Welke Happy Meal is 1 jaar oud?

De Amerikaanse grootmoeder Joan Bruso kocht een jaar geleden deze Happy Meal bij Mc Donalds. Ze vroeg zich af hoe lang het duurt voordat de hamburger zou ontbinden. Twaalf maanden later ziet haar exemplaar er nagenoeg nog even identiek uit. Reden is de massa aan bewaarmiddelen.

Bewaar je elk ander voedingsmiddel 1 jaar lang, is de kans zeer groot dat je met een verschrompeld hoopje achterblijft. Niet met deze hamburger, zo blijkt uit het eigen onderzoekje van grootmoeder Bruso.

Zij stelde zich vragen bij de vele bewaarmiddelen die haar acht kleinkinderen regelmatig verorberden. Als proef op de som, beaarde ze de Happy Meal. Na 12 maanden ziet de hamburger er vrijwel even goed uit. Zelfs de geur liet het niet afweten. Idem met de bijhorende frietjes.

Ik liet de ramen geregeld open staan", vertelt ze. "Maar als vliegen en andere insecten het voorbij vliegen, weet je genoeg.

In een reactie van Mc Donalds laat de hamburgerketen weten dat de producten juist geen kunstmatige conserveermiddelen bevatten:

"De Hamburger en de frietjes in het Happy Meal bevatten, met uitzondering van de augurk, geen kunstmatige conserveermiddelen. Al onze producten worden geproduceerd volgens de hoogste hygiëne- en voedselveiligheidstandaarden binnen de industrie. Dit zorgt ervoor dat de mate van eventuele besmetting met bacteriën, gisten of schimmels op het laagst mogelijke niveau wordt gehouden. Het minimum aan conserveermiddelen in de augurk is nodig om de veiligheid van dit specifieke ingrediënt te garanderen."