Daklozen maken pasta

ROTTERDAM - De(voormalig) dak- en thuisloze klanten van het Leger des Heils gaan aan de slag als pastamaker.

Oud-voorzitter Anton Westerlaken van vakbond CNV trapt vandaag het project af in Rotterdam, waardoor 300 'kwetsbare' mensen aan een baan worden geholpen.

In de centrale keuken van het Leger des Heils in Rotterdam maken de cliënten op ambachtelijke wijze ravioli's voor het bedrijf Pasta Puro. Die levert de biologische lekkernijen aan restaurants door heel Nederland.

"De vraag naar onze pasta's is zo groot, dat we het niet meer kunnen bijbenen. Het Leger des Heils helpt nu bij de productie, waarbij tegelijk mensen kans op een baan krijgen,'' zegt Ruud Souren van Pasta Puro. Het project wordt mogelijk gemaakt door maatschappelijk investeerder Start Foundation, dat daarvoor 2 miljoen euro uittrekt.
"Ze hebben groot vertrouwen in onze aanpak en het verwachte sociale rendement,'' legt woordvoerster Gitta de Zwart van het Leger des Heils uit. "Mensen die vaak al twee handen vol problemen hebben en mede daardoor moeite hebben om een baan te vinden, krijgen zo de kans een vak te leren en hun weg in de maatschappij te vinden.''

Volgens het leger is werk dé manier voor dak- en thuislozen om volwaardig mee te doen aan de samenleving.

"Bestaande trajecten om mensen weer aan het werk te helpen, houden te weinig rekening met de problematiek van de mensen aan de onderkant van de samenleving,'' zegt De Zwart.
Het project 'Werk voor iedereen' wordt de komende jaren uitgebreid naar de rest van Nederland. Daarvoor worden sociale ondernemingen opgericht in samenwerking met warenhuis V&D en de restaurants van La Place.

Behalve (voormalig) dak- en thuislozen kunnen ook mensen die door de crisis werkloos zijn geworden aan de slag in zo'n onderneming. (MARLIES VAN LEEUWEN)

www.pastapuro.nl