*

Jaarlijkse Koffietest 2008

Alle voldoendes | Alle onvoldoendes | Volledig overzicht

De 5 beste
Brugstraat 6 - Groningen
Cijfer:  
7.9
Testresultaten
merk: Balerno (koffie) Stel Moka ( cappuccino en espresso)
koffie
cijfer 7.2
temperatuur 77
prijs €1.90
Prima, goed doordrinkbare koffie. Aangenaam, zonder erg veel smaaklagen.
cappuccino
cijfer 8.3
temperatuur 57
prijs €2.50
Fluweelzachte verse volle melk mengt zich uitstekend met pittige koffie.
espresso
cijfer 8.1
temperatuur 71
prijs €1.90
Pittige espresso met aangenaam lang na-ijlende nasmaak. Uitstekend.

Conclusie: Dankzij het hoogste gemiddelde de winnaar van de Nationale Koffietest 2008. Van harte gefeliciteerd. Laat u overtuigen en ga zelf proeven.
Utrechtsestraat 130 - Amsterdam
Cijfer:  
7.8
Lees de reactie van De Koffiesalon
Testresultaten
merk: Buscaglioni
koffie
cijfer 7.2
temperatuur 62
prijs €2.10
Ietsje zanderig door aanwezigheid robusta. Subtiel zoete nasmaak.
cappuccino
cijfer 8.2
temperatuur 57
prijs €2.40
Latte art. Mooie geur van vanille en mokka. Drinkt uiterst aangenaam weg.
espresso
cijfer 7.9
temperatuur 59
prijs €2.10
Amandel en noten. Fluweelzacht. Pittig. Vrijwel helemaal in balans.

Conclusie: Hier past maar één advies: gewoon zelf gaan proeven. Merk het verschil met wat u in een 'gewone' zaak krijgt en er gaat een wereld open.
Ruiterij 2 - Maastricht
Cijfer:  
7.5
Testresultaten
merk: Blanche Dael
koffie
cijfer 7.2
temperatuur 70
prijs €1.85
Nootachtige, zoete smaak botst met een licht zure ondertoon. Prima koffie.
cappuccino
cijfer 7.5
temperatuur 60
prijs €2.25
Latte art. Donkere koffie laat zich uitstekend combineren met zoet melkschuim.
espresso
cijfer 7.7
temperatuur 71
prijs €1.85
Voortreffelijke espresso waarin talrijke smaaklagen te ontdekken zijn.

Conclusie: Al jaren een van de betere koffie-adressen van Nederland. Bewijst ook nu weer dat koffie meer kan zijn dan zomaar een bakkie leut.
Houtstraat 62 - Nijmegen
Cijfer:  
7.4
Testresultaten
merk: Peeze
koffie
cijfer 7.6
temperatuur 56
prijs €2.00
Tikkeltje zanderig met licht zilte nasmaak. Koffie die lekker wegdrinkt.
cappuccino
cijfer 7.0
temperatuur 56
prijs €2.10
Latte art. Heerlijk van geur, maar ook te veel melk gebruikt. Aan slappe kant.
espresso
cijfer 7.6
temperatuur 64
prijs €2.00
Goede espresso met geur van noot en amandel. Licht positief zuurtje.

Conclusie: Ook De Blonde Pater is zo'n adres waar je als koffieliefhebber volledig aan je trekken komt. Maar het lukt maar niet om als eerste te eindigen.
Oudestraat 101 - Kampen
Cijfer:  
7.4
Testresultaten
merk: De Eenhoorn
koffie
cijfer 7.0
temperatuur 63
prijs €1.75
Niet optimaal gezet, maar goede, rijk geschakeerde en doordrinkbare koffie.
cappuccino
cijfer 7.2
temperatuur 54
prijs €2.25
Latte art. Zonder meer goede cappuccino, die met kleine moeite nog beter kan.
espresso
cijfer 8.0
temperatuur 62
prijs €1.75
Pittige en volle espresso. Volgens kenners 'gewaagd' vanwege tabak.

Conclusie: Qua kwaliteit staat De Eenhoorn als bedrijf op veel punten aan de top. Maar het is ook de hand van de barista die de plaats op de lijst bepaalt.

De 5 slechtste
Willemsplein 38 - Arnhem
Cijfer:  
0
Testresultaten
merk: Douwe Egberts
koffie
cijfer 0.0
temperatuur 78
prijs €1.70
Heeft niets met koffie te maken. Ondrinkbaar aftreksel van verrotte herfstbladeren.
cappuccino
cijfer 0.0
temperatuur 70
prijs €1.70
Vermoedelijk afkooksel van lang gedragen schoenzolen en oude aardappelen.
espresso
cijfer 0.0
temperatuur 76
prijs €1.70
Prima drankje voor het oproepen van forse antiperistaltische bewegingen.

Conclusie: Over de kwaliteit van de hamburgers kun je nog van mening verschillen. Over de koffie kan geen enkel misverstand bestaan: absoluut bocht.
58  Kiosk
NS-station, Stationsplein - Zwolle
Cijfer:  
0
Testresultaten
merk: Douwe Egberts
koffie
cijfer 0.0
temperatuur 76
prijs €1.70
Een nieuwe smaakervaring: gekookte aardappelschillen met afwaswater.
cappuccino
cijfer 0.0
temperatuur 68
prijs €1.90
Bruine, te lang doorgekookte melksoep. Lucht doet denken aan slachtafval.
espresso
cijfer 0.0
temperatuur 73
prijs €1.85
Opgave bij Wedden dat… kan iemand dit drinken zonder te spugen?

Conclusie: De kwaliteitsmanagers van DE hebben een definitieprobleem. Als je koffie op een automaat zet, betekent het niet dat er ook koffie uitkomt.
Rijksweg A6 westzijde - Lelystad
Cijfer:  
0.7
Testresultaten
merk: Autobar
koffie
cijfer 1.6
temperatuur 72
prijs €0.90
Dit lijkt op een notendrankje dat over een paar koffiebonen is gegoten. Brrr.
cappuccino
cijfer 0.0
temperatuur 67
prijs €1.00
Naam van leverancier wordt weer eer aangedaan. Het is inderdaad bar, erg bar.
espresso
cijfer 0.5
temperatuur 65
prijs €0.90
Automaat maakt foutje. Er is op espresso gedrukt, maar wat is dit?

Conclusie: Tip voor de politie. Houd na dit tankstation eens een snelheidscontrole. Altijd bingo, automobilisten vluchten na deze ervaring plankgas weg.
Zuidfront 2 - Hellevoetsluis
Cijfer:  
0.7
Lees de reactie van Café Restaurant Aquarius
Testresultaten
merk: Smit & Dorlas
koffie
cijfer 0.0
temperatuur 75
prijs €2.10
Ondrinkbare afgewerkte olie, met voetbad. Brandt bijna letterlijk gat in maag.
cappuccino
cijfer 0.0
temperatuur 68
prijs €2.20
Weer zo'n vieze koffie verkeerd. Nare cacaosmaak. Ook afwijking in koffie.
espresso
cijfer 2.0
temperatuur 70
prijs €2.10
Dezelfde smerigheid, maar dan net iets minder pregnant. Onverkoopbaar!

Conclusie: ‘Uw koffie, onze passie' valt er te lezen. Wat een giller. Een bezoek aan Aquarius is een regelrechte gruwel. Als dat te vermijden valt: doen!
Aalsterweg 322 - Eindhoven
Cijfer:  
0.8
Testresultaten
merk: Smit & Dorlas
koffie
cijfer 2.5
temperatuur 65
prijs €1.70
Koffie met de smaak van doorgekookte aardappels. Smaakt niet naar koffie.
cappuccino
cijfer 0.0
temperatuur 70
prijs €1.90
Dit is een kop warme, vieze melk met een poging tot koffiesmaak. Jakkes…
espresso
cijfer 0.0
temperatuur 57
prijs €1.70
Dit lijkt meest op accuzuur dat zich brandend een weg naar je maag vreet.

Conclusie: Serveerster zegt dat zij veel klachten krijgt over de koffie. , , En terecht.'' Onbegrijpelijk dat gerenommeerde brander zijn naam hieraan verbindt.