Conclusie: Richard Visser, de man met de magische handen doet het weer! De achtste titel voor de onbe- twiste Oliebollenkoning van Nederland. Hoogste panelscore ooit. Gefeliciteerd!
2Oliebollenkraam Muller
Raadhuisplein - Nieuwerkerk a/d IJssel
Oordeel jury:
9,5
ZEER GOED
Gewicht per bol:
97 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
6,3%
DPTG percentage:
10,6%
Conclusie: Muller bakt al jaren op hoog niveau. Zijn permanent hoge score wijst op kwaliteit. Hier wordt een mens vrolijk van. Dit zijn oliebollen zoals oliebollen behoren te zijn. Geweldige prestatie.
3Echte Bakker Vliegendehond
Van Harenstraat 74 - Wolvega
Oordeel jury:
9,5
ZEER GOED
Gewicht per bol:
91 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
13,3%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Ivo Vliegendehond en zijn ploeg wonnen al talloze bakkersprijzen. Geeft ook nu proeve van vakbekwaamheid af. Fantastisch bolletje, waarvoor je uit heel Friesland even naar Wolvega rijdt.
4Hollandse Gebakkraam Gerrie Bischoff
Mereveldplein - De Meern
Oordeel jury:
9,5
ZEER GOED
Gewicht per bol:
103 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
6,6%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Misschien wel de grootste verrassing van 2011. Gerrie Bischoff presenteert zich met topbol. Goed en zuiver van smaak. Hoog smaakgehalte door ruime vulling. Nu dit niveau vasthouden.
5Meesterbakker Voskamp
Nieuwstraat 183 - Spijkenisse
Oordeel jury:
9
ZEER GOED
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,50
Vet percentage:
10,7%
DPTG percentage:
3,9%
Conclusie: Winnaar 2010 Voskamp levert wederom topprestatie. Knap om het hoge niveau te consolideren. Hier wil je direct een tweede exemplaar. Spijkenisse kan met recht trots zijn op zo'n bakker.
6Meesterbakker Roodenrijs
Laan van Wateringseveld 678 - Den Haag
Oordeel jury:
9
ZEER GOED
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
9,1%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Roodenrijs doet voor de eerste keer mee en het onderlinge samenwerkingsverband van de Meesterbakkers lijkt zijn vruchten af te werpen. Lekker bolletje. Absoluut waar voor je geld.
7Bakkerij Van Dongen
Marktstraat 21 - Made
Oordeel jury:
9
ZEER GOED
Gewicht per bol:
84 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
11,6%
DPTG percentage:
5,1%
Conclusie: Van Dongen is in heel Made bekend als kampioen worstenbroodjes, maar hij kan nu ook oliebollen op zijn erelijst zetten. Smakelijk, goed gebakken. Wat wil een mens nog meer?
8Echte Bakker Henk Slagter
Looweg 28 - Coevorden
Oordeel jury:
9
ZEER GOED
Gewicht per bol:
96 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
11,1%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Henk Slagter krijgt loon naar werken. Toeval bestaat niet. Evenals vorig jaar in de top 10. Zeer smakelijke oliebol met alles erop en eraan. Ook hier gaan de mensen in de rij staan.
9Bakkerij Ten Have-Van Dijk
Gasthuisstraat 23 - Nijkerk
Oordeel jury:
9
ZEER GOED
Gewicht per bol:
68 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
10,6%
DPTG percentage:
3,4%
Conclusie: Wat dit bolletje aan gewicht mist, maakt het op smaak meer dan goed. Rijkelijk gevuld met onder andere appel. Stevige maar toch krokante korst. Weer een van de betere bakkers.
10Meesterbakker Van Iersel
Dalempromenade 35 - Tilburg
Oordeel jury:
8,5
GOED
Gewicht per bol:
84 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
9,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Van Iersel mag zich rekenen tot de kundige oliebollenbakkers. Ook hier is sprake van een vlot weghappende bol. Goede korst en ook over de vulling geen klachten.
11Bakkerij Casteleijn
Hoofdstraat 39 b - Krimpen a/d Lek
Oordeel jury:
8,5
GOED
Gewicht per bol:
83 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
Vet percentage:
16,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Het is duidelijk waar Krimpenaren hun oliebollen moeten halen. Eenvoudig van aard, maar daar is niets mis mee. Goede, knapperige korst met een prima baksmaak. Kortom, een aanrader.
12Gebakkraam
Bijlmerplein - Amsterdam
Oordeel jury:
8,5
GOED
Gewicht per bol:
87 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
7,0%
DPTG percentage:
5,3%
Conclusie: Eindigde enkele jaren geleden al eens in de top 10 en bewijst ook nu het vak niet verleerd te zijn. Goed gevuld, smakelijk bolletje dat lekker weghapt.
13Oliebollenkraam Henkie
Wijnkoperstraat, bij Piazza Center - Gorinchem
Oordeel jury:
8,5
GOED
Gewicht per bol:
74 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
Vet percentage:
8,1%
DPTG percentage:
3,4%
Conclusie: AD-team wordt als oude bekende verwelkomd. Henkie bewijst voor de zoveelste keer dat hij het bakken onder de knie heeft. Lekkere luchtige oliebol, waarvoor mensen bereid zijn te wachten.
14Gebakkraam Bischoff-Hanraths
Parkeerterrein Intratuin, Voorwaarts - Apeldoorn
Oordeel jury:
8,5
GOED
Gewicht per bol:
97 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
7,8%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: In 2009 tweede, vorig jaar ook hoog en die lijn houden Sidney Bischoff en Brenda Hanraths vast. Of zoals het personeel van Intratuin het zegt: 'Zelfs als je er niet van houdt, koop je bij Sidney.'
Conclusie: Een plaats bij de eerste 10 zat er net niet in, maar Witstijn bakt nog steeds een uitstekende oliebol. Gedreven vakman die er behagen in schept om zijn klanten iets goeds voor te zetten.
16Echte Bakker Petra Wilfred Haafs
Raadhuisplein 8 - Haren
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
95 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
10,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: 'Deze kunnen met trots op de oudejaarstafel', schrijft een van de panelleden en daarmee slaat zij de spijker op de kop. Met vakmanschap gemaakte oliebol die naar meer smaakt.
17Hollandse Gebakkraam Smit
Sluisplein - Ouderkerk a/d Amstel
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
99 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
Vet percentage:
8,1%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: De tweede plaats van vorig jaar heeft Dennis Smit geen windeieren gelegd. Scoort ook nu goed bij grootste deel van het panel. Rijk gevuld en een goede korst. Adres om te onthouden.
Conclusie: Vanuit het centrum ligt het iets buiten de looproute, maar zeker de moeite waard om toch langs te gaan. Prima bol met knapperige korst. Ook vulling prima in orde.
Conclusie: Mathieu Westenberg is een van die ondernemers die zijn ziel en zaligheid in zijn oliebollen legt. Dat is ook dit keer te proeven. Goed gevuld, smakelijke korst. Beslist een bezoekje waard.
20Gebakkraam Bischoff
Parkeerterrein Intratuin, Goorseweg 27 - Lochem
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
89 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
9,8%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Dennis Bischoff is zelf niet helemaal tevreden, maar als iedereen dergelijke oliebollen zou leveren is de test overbodig. Smakelijk, hapt goed weg. Hier voel je je absoluut niet bekocht.
21Hollandse Gebakkraam Denies
Parkeerterrein Makro, Schieweg - Delft
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
104 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
7,6%
DPTG percentage:
9,7%
Conclusie: Bij Denies krijg je eigenlijk altijd een goede oliebol. Is trots op zijn vak en straalt dat ook uit. Staat op kwaliteit en gebruikt dure ingredieumlnten. Zou het liefst het hele assortiment beoordeeld zien.
22Echte Bakker Steenbergen
Grote Oever 2 - Meppel
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
12,6%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Kraamhouders klagen over teruglopende omzetten mede als gevolg van toegenomen concurrentie door bakkers. Met zo'n bakker in de buurt krijgen kraamhouders het inderdaad erg lastig.
23Gebakkraam Knubben-Duijts
Van Beuningenhaven - Barendrecht
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
97 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
5,8%
DPTG percentage:
9,8%
Conclusie: Een bolletje waarvan je hart weer iets sneller gaat kloppen. Uit vele reacties blijkt dat deze kraam goed staat aangeschreven en dat is terecht. Goed gevuld en hapt lekker weg.
24Gebakkraam Stroucken-Munsters
Ursulinenplein - Echt
Oordeel jury:
8
GOED
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
8,3%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Met iets minder vanillesuiker had er wellicht nog meer ingezeten. Nu aan de zoete kant, maar wel een prettig dooreetbare oliebol. Vulling ook in goede verhoudingen gedoseerd.
25Gebakkraam Kabalt
bij Gamma, Euromarkt - Alphen a/d Rijn
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
89 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
6,4%
DPTG percentage:
5,9%
Conclusie: Korst is niet knapperig, maar voor de rest is er weinig mis. Wie in Alphen aan den Rijn woont en oliebollen wil kopen, kan hier met een gerust hart naar toe.
26Bakkerij Olink
Bolensteinsestraat 1-3 - Maarssen
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
98 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
Vet percentage:
10,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Olink heeft een naam opgebouwd met zijn oliebollen, maar laat nu steekje vallen. Niet slecht, maar gewoon niet wat we van Olink gewend zijn. Aan de kleffe kant, weinig smaakaccenten.
27Bakkerij M. van den Steenhoven
Hoogstraat 40 - Werkendam
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
80 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
Vet percentage:
8,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Zeker een acceptabele oliebol. Sommigen vinden deze bol iets te zoet als gevolg van een te rijke vulling. Ondernemer gaat mede uit sociale overwegingen op lager prijsniveau zitten.
28Brood en banket E. de Vries
Langstraat 58 - Barneveld
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
86 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
9,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: De Vries verkoopt oliebollen die hij zelf bestempelt als 'onverkoopbaar'. In dat licht bezien valt de schade mee. Droog en compact. Hoeveelheid vulling zou iets minder mogen.
29Bakkerij Gremmee
Koningstraat 5 - Rossum
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
86 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
Vet percentage:
10,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Aangestoken door alle verhalen stort Gremmee zich dit jaar voor het eerst op de oliebol. En doet dat niet onverdienstelijk. Lekker en goed uitgebalanceerd bolletje. Aanwinst voor Rossum!
30Gebakkraam Swinkels
parkeerterrein winkelcentrum Op de Kamp, Dorpsstraat - Landgraaf
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
83 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
12 voor 7,00
Vet percentage:
9,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Aan buitenzijde korst veel verbrande vruchten en dat zorgt voor een bittertje. Voor de rest door de vele krenten en rozijnen een volle smaak. Wel uitkijken met de hoeveelheid zout.
31Versbakkerij Eshuis
Dorpsstraat 34 - Moerkapelle
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
11 voor 7,50
Vet percentage:
11,1%
DPTG percentage:
3,1%
Conclusie: Luchtig, maar tegelijkertijd ook aan de droge kant. Vulling is prima in orde en dat zorgt voor balans in smaak. Keurig gemiddeld oliebolletje waar je goed mee voor de dag kunt komen.
32Echte Bakker Van Horssen
E.P. van Ooijenstraat 1 - Aalst
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
91 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
Vet percentage:
9,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Er zijn wat kritische kanttekeningen (te klef, mag wat luchtiger), maar panel is toch overwegend positief. Eigenlijk een schoolvoorbeeld van een gemiddeld oliebolletje.
33Bakkerij Uljee
Hof van Poortland 6 - Rhoon
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
97 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
5 voor 2,75
Vet percentage:
10,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Niets mis mee, maar valt ook niet op in een zeer positieve zin. Uljee levert net werk af, waarbij klanten zich beslist niet bekocht behoeven te voelen. Zou iets luchtiger kunnen.
34Hollandse Gebakkraam Denies
Regentesseplein - Den Haag
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
91 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
8,4%
DPTG percentage:
6,1%
Conclusie: Krokante korst omhult opvallend luchtig bolletje. Vulling is ook prima in orde. Voor de rest geen afwijkingen. Zou waarschijnlijk met iets meer aandacht een stuk hoger eindigen.
35Monique Visser's Gebakkraam
P.C. Hooftlaan - Maassluis
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
99 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
Vet percentage:
8,7%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Beslist niet slecht, maar Monique Visser moet toch haar dag niet hebben gehad. Als kandidaat voor de top 10 heeft zij al vaak bewezen beter te kunnen. Te vaste structuur, tikkeltje klef.
36Meesterbakker Van Maanen
Princestraat 4 - Katwijk aan Zee
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
84 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
10,3%
DPTG percentage:
4,8%
Conclusie: Oud-winnaar Van Maanen bakt nu een keurig, gemiddeld bolletje. Aantal panelleden vindt de bol aan de droge kant. Zeker een product waarmee je voor de dag kunt komen.
37Meesterbakker Bliek
Damplein 14-16 - Middelburg
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
81 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 7,95
Vet percentage:
7,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Wederom zo'n keurig gebakken oliebol waar eigenlijk maar weinig op af te dingen valt. Maar geen bol waarvoor je onmiddellijk in vuur en vlam staat en droomt van je volgende hap.
38Bakkerij Voordijk
Jan Steenstraat 22 - Ridderkerk
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
90 gram
Prijs per bol:
€ 0,65
Aanbieding:
Vet percentage:
8,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Ook Voordijk doet wat een bakker moet doen: een keurige oliebol in het schap leggen. Niets op aan te merken, maar ook niet onderscheidend. Maar als iedereen zo bakte, was er niets te klagen.
39Gebakkraam Nico Sterrenberg
Nieuwe Haven - Schiedam
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
93 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 6,00
Vet percentage:
8,3%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Nico Sterrenberg bouwde deze zomer met eigen handen zijn nieuwe kraam, met separaat, ver- warmd rijshok. Dan ben je goed bezig. Recept kan iets eenvoudiger, wordt de bol noacuteg beter van.
40Hollandse Gebak Verwijk
Koningin Julianaplein - Voorburg
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
84 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
11 voor 9,00
Vet percentage:
11,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Verwijk zag in november zijn kraam in vlammen opgaan en probeert met geleende spullen zijn seizoen nog een beetje goed te maken. Slaagt daar op alleszins redelijke manier in. Sterkte!
41Echte Bakker Joost Douenberg
Sint Bavostraat 53 - Rijsbergen
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
90 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
Vet percentage:
10,1%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Bakker laat zich van goede kant zien met keurig standaardbolletje. Vrijwel geen negatieve opmerkingen, maar ook een bol waarbij de 'dooreetfactor' ontbreekt.
42Mullers Oud Hollandse Gebakkraam
Westdam - Woerden
Oordeel jury:
7,5
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
96 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
6,5%
DPTG percentage:
8,2%
Conclusie: Niet slecht, maar met weinig moeite kan het beter. Bijvoorbeeld door iets meer krenten en rozijnen te gebruiken. Dat verhoogt onmiddellijk het smaakgehalte. Weer even scherp worden.
43Denies Gebakkraam
Stationsplein - Breda
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
99 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
12,0%
DPTG percentage:
6,7%
Conclusie: Iets aan de vette kant, maar niet iedereen vindt dat een bezwaar. Een bolletje dat, zeker als je dit warm aan de kraam met veel poedersuiker weghapt, beslist te verteren is.
44Gebakkraam Troost
Nieuwstad - Leeuwarden
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
10,9%
DPTG percentage:
3,3%
Conclusie: Ruim voldoende, maar eerlijk gezegd wel voor verbetering vatbaar. Verbrande krenten zorgen voor bittere ondertonen, ook aan de hartige kant. Toch maar eens de puntjes op de i zetten.
45Bakkerij Jonker
Zuiderzeestraatweg 357 - Oldebroek
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
92 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
Vet percentage:
7,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Jonker heeft zich voorgenomen groot te worden in de oliebollen en die ambitie siert hem. Deze poging is niet optimaal gelukt. Iets taai, vulling kan iets evenwichtiger. Maar zeker niet slecht.
46Gebakkraam Van Zetten
Forum - Almere
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
117 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
5,3%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Jonge ondernemer belt op met de mededeling dat hij gaat winnen 'omdat ik de lekkerste oliebol van Nederland heb'. Dat is nog niet het geval, maar kan er beslist mee door. Ga vooral zo door.
47Oliebollenkraam
Stationstraat/Stationsplein - Heerlen
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
59 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
9,6%
DPTG percentage:
8,4%
Conclusie: Oliebol die ermee door kan en voornamelijk scoort door het ontbreken van negatieve eigen- schappen. Niet erg goed gevuld. Sommigen bespeuren een enigszins tranige nasmaak.
48Bakkerij Klok
Smitsweg 78 - Hellevoetsluis
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
12,1%
DPTG percentage:
3,1%
Conclusie: Meningen lopen uiteen. Van 'oud brood' en een 'droog bolletje' tot een 'goede smakelijke bol'. Verkoopster gaat niet hygieumlnisch te werk door bollen met handen beet te pakken.
49Hollandse Gebakkraam Richard Voets
Parkeerterrein Hornbach, Hestiastraat - Tilburg
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
94 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
11,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Serieuze werker Richard Voets probeert er altijd het beste van te maken en meestal lukt dat aardig. Luchtige oliebollen, goede korst, maar wel aan de flauwe kant.
50Ron's Gebakkraam
Spuiboulevard - Dordrecht
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
117 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 7,50
Vet percentage:
6,9%
DPTG percentage:
12,1%
Conclusie: Ron gaat met zijn grote bollen al jaren zijn eigen weg en kan rekenen op een grote vaste klanten- kring. Harde werker die het ene jaar hoger scoort dan het andere, maar altijd bovengemiddeld.
51Gebakkraam Jan Vermolen
Spui - Den Haag
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
100 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
9,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Vermolen kiest er voor zijn oliebollen door de kaneelsuiker te rollen. Daar ben je weg van of je hebt er een hekel aan. Voor de rest een prima bol waarmee je voor de dag kunt komen.
52Oliebollenkraam Angelina
Parkeerterrein AH, winkelcentrum Stadspoort - Ede
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
119 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
8,3%
DPTG percentage:
5,4%
Conclusie: Nog wel ruim voldoende, maar geen topper. De meeste mensen zullen dit bolletje wel kunnen waarderen. Gedachteloos weghappen en de maag even vullen. Erg weinig krenten en rozijnen.
53Bakkerij Joost
Hoofdstraat 6 - Odoorn
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
84 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
11 voor 7,50
Vet percentage:
8,1%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Een winkel waar het lijkt alsof ndash in de goede zin des woords ndash de tijd heeft stilgestaan. Veel schitterende broodproducten. De oliebol is niet slecht, maar kan nog veel beter.
54Verwijk's Gebakkraam
Nieuwe Markt - Gouda
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
10,9%
DPTG percentage:
4,9%
Conclusie: De familie Verwijk staat al weer 'tig' jaar in Gouda en is daar een graag geziene gast. Opvallend luchtige, maar ietwat schaars gevulde oliebol. Zeker niet slecht, maar wees niet te krenterig.
55Bakker Gerard
Hoofdweg 730 - Hoofddorp
Oordeel jury:
7
RUIM VOLDOENDE
Gewicht per bol:
92 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
11 voor 8,50
Vet percentage:
10,4%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Bakker Gerard is er in vergelijking met vorig jaar duidelijk in geslaagd een betere oliebol te maken. Die inspanning verdient een compliment. Qua klassering schiet hij er niet veel mee op.
Conclusie: Te weinig vulling om een echt smaakaccent te geven. Wel luchtig, hapt ook wel aardig weg. Geen bolletje dat iemand zich erg lang zal herinneren. Duur voor wat je krijgt.
57Gouki de Oliebollenkoning
Koornmarkt - Almelo
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
93 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
11 voor 10,00
Vet percentage:
10,9%
DPTG percentage:
5,3%
Conclusie: Mooi van structuur. Vermoedelijk gebakken in 100% arachideolie. Naar mening van aantal panelleden iets te veel toevoegingen. Toch een kraam waar je met gerust hart kunt kopen.
58Bakkerij Cock Aalders
Van der Molenallee 118 - Doorwerth
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
90 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
11,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Aalders stort zich voor de eerste keer in het oliebollenavontuur. Heeft het vermoedelijk te goed willen doen, want allerlei smaakindrukken strijden om de eerste plaats. Eenvoud is het advies.
59Gebakkraam GUumlhnen
Burgemeester Kuperusplein - Heerenveen
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
106 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
13 voor 8,00
Vet percentage:
5,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: GUumlhnen heeft in het verleden aangetoond een prima bol te kunnen bakken. Dat is dit keer niet helemaal gelukt. Panel klaagt over te uitgesproken rumsmaak en te veel kaneel.
60Kwaliteitsbakkerij Klok
Scheepjeshof 100 - Veenendaal
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
71 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,50
Vet percentage:
14,5%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: De eacuteeacuten houdt het op de nasmaak van een wc-verfrisser, de ander houdt de zure bijsmaak op citroen. Ook aan de vette kant. Een oliebol waarvan je er na eacuteeacuten wel voldoende van hebt.
61Oliebollenkraam
Koningsgeelstraat - Zaandam
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
72 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
12 voor 7,00
Vet percentage:
8,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Weer een bakker die aan het goochelen is geweest met allerlei toevoegingen. Vanille, rum, nog een essence. Meestal wordt het daar niet beter van en dat is ook hier het geval.
62Bakkerij Brokking
Benschopperstraat 4 - IJsselstein
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
81 gram
Prijs per bol:
€ 0,89
Aanbieding:
Vet percentage:
11,4%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Typisch een oliebol waarvan je onmiddellijk ziet dat hij van een (banket)bakker afkomstig is. Tikkeltje saai, lijkt op een gewone krentenbol. Niets mis mee, maar een echte oliebol?
63Oliebollenkraam Sterk
Stationsplein - Zwijndrecht
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
9,3%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Een oliebol die je niet lang bijblijft. Geen grote afwijkende smaken, maar het is het gewoon niet. Je knaagt het weg, maar van echt genieten komt het niet. Moet met beetje moeite beter kunnen.
64Patisserie Van Woerekom
Nassaulaan 27 - Bennekom
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,50
Vet percentage:
17,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: De vetste oliebol uit de test en dat levert sowieso geen bonuspunten op. Vet heeft ook onaangename bijsmaak. Omdat er ook nog wel wat smaak aan zit, toch een voldoende.
65Kampioensbakker Paul Berntsen
Kerkstraat 36 - Didam
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
88 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
11 voor 7,50
Vet percentage:
11,8%
DPTG percentage:
5,3%
Conclusie: Paul Berntsen is een goede bakker, maar met zijn oliebollen lukt het hem niet om de juiste snaar te raken. Jammer. Panel proeft van alles, zonder er precies de vinger op te kunnen leggen.
66Bakkerij Bertjan van der Heijden
Tamboerijn 5 - Soest
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
79 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
6 voor 5,00
Vet percentage:
15,8%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Een van de vettere oliebollen uit het onderzoek. Dat moet eigenlijk minder. Ook citroengeur is te nadrukkelijk aanwezig. De structuur van cake valt niet bij iedereen in goede aarde.
67't Bakkertje
Oude Molstraat 38 - Den Haag
Oordeel jury:
6,5
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
83 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,50
Vet percentage:
6,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Weer een bakker die in de valkuil trapt van te veel en te mooi. Veel verschillende smaakjes maken de bol niet tot een consistent geheel. Lijkt erg op gewoon krentenbrood.
68Oliebollenkraam
Rosariumplein - Krommenie
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
71 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
9,7%
DPTG percentage:
4,7%
Conclusie: Een kraam zoals er toch nog te veel zijn. Het kan er allemaal net mee door, maar echt plezier beleef je als klant ook niet aan deze oliebollen. Erg flauw van smaak.
69Bakker Wouda
Doarpsstrjitte 30 - Surhuizum
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
76 gram
Prijs per bol:
€ 0,65
Aanbieding:
10 voor 6,00
Vet percentage:
10,8%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Hier is weer iemand met de bus kaneel in de weer geweest. Klef en compact, amper gaar. Een beetje bakker zou toch beter moeten weten. Eigenlijk gevalletje uithuilen en opnieuw beginnen.
70Bakkerij Peeters
Baarskampstraat 44 - Kessel
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
100 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
Vet percentage:
11,6%
DPTG percentage:
3,2%
Conclusie: De korst is erg droog en dat wordt niet door iedereen gewaardeerd. Ook niet thuis te brengen bijsmaakje. Peeters moet zich nog maar eens buigen over de ingredieumlnten die hij toevoegt.
71Bakkerij Steevens
Wijckerbrugstraat 3 - Maastricht
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
82 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
11 voor 8,50
Vet percentage:
9,9%
DPTG percentage:
3,6%
Conclusie: Een oliebol die veel discussie oproept. Uitbundig geprezen en finaal de grond in geboord. Van 'een verademing' tot 'bah'. Dat de meeste bollen maar net gaar zijn, helpt ook niet echt. Jammer.
72De Stadsbakker
Blijmarkt 4 - Zwolle
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
87 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,50
Vet percentage:
13,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Oud gezel van meesterbakker Paul Berntsen waagt met eigen (authentieke) zaak sprong in het diepe. Oliebollen lijken te veel op droog brood voor een echt hoge waardering.
73Drentse Gebakkraam Spelbrink
Koopmansplein - Assen
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
79 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
8,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Spelbrink is in dit deel van het land een gerenommeerde naam. Resultaten zijn vaak erg wisselvallig. Nog wel voldoende, maar overhouden doet het niet. Taai en vreemde nasmaak.
74Oliebollenkraam
Bossenwaard - Zoetermeer
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
87 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
8,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Eigenlijk is het zonde van je geld. Klef en vlak, te weinig vulling. Een oliebol die met weinig aandacht en liefde is gemaakt. Toch nog voldoende omdat er geen grote smaakafwijkingen zijn.
Conclusie: Sommigen vinden dit een echte oliebol, maar de meeste mensen vallen toch over de grauwe kleur en de taaie korst. Moet met een klein beetje moeite veel beter kunnen scoren.
76Hans Akkerman's Gebakkraam
Zonnelaan, bij winkelcentrum Paddepoel - Groningen
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
73 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
11,4%
DPTG percentage:
15,0%
Conclusie: Kraamhouder fluistert inkopers toe dat hij zijn oliebollen heeft gemaakt met wat 'toverspul'. Wat dat ook moge zijn, lekkerder worden ze er niet van. Zoek maar een beter adres voor je dure geld.
77Echte Bakker Fleddérus
Brinkstraat 4 - Zeijen
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
98 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
12 voor 9,00
Vet percentage:
15,0%
DPTG percentage:
3,5%
Conclusie: Gebakken in arachideolie en erg vet, waardoor pindalucht overheerst. Voor de rest strijden tal van smaakjes om voorrang. Kwestie van nog eens goed naar de receptuur kijken.
78Bakker Sturkenboom
Meenthof 10 - Kortenhoef
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
100 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 7,95
Vet percentage:
13,3%
DPTG percentage:
4,2%
Conclusie: Overdaad schaadt en dat is ook hier het geval. Er zitten zo veel vruchten in deze oliebol dat je alleen maar krenten en rozijnen proeft. Ook erg machtig, want aan de vette kant.
79Gebakkraam Van Grinsven
Beurstraverse - Rotterdam
Oordeel jury:
6
VOLDOENDE
Gewicht per bol:
76 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
11 voor 8,50
Vet percentage:
8,5%
DPTG percentage:
13,0%
Conclusie: Een oliebol die je je niet lang zult herinneren. Niet echt uitgesproken, tikkeltje vlak van smaak. Het goede nieuws is natuurlijk dat er geen sprake is van vervelende afwijkingen.
80Bootsma's Hollandse Gebakkraam
Plein - Wateringen
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
89 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 8,00
Vet percentage:
7,6%
DPTG percentage:
4,1%
Conclusie: Een daar hebben we weer een bolletje kleefpasta te pakken. Grauw van binnen, onaantrekkelijk van smaak. Ook hier weer dat overmatige gebruik van rumessence. Weggegooid geld.
81Oliebollenkraam
Gildeplein - Purmerend
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
80 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
10,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Vorig jaar geeumlindigd als laatste en in dat opzicht is dit een waardige revanche. Maar nog steeds geen hoogvlieger. Weinig smaakbeleving en waarschijnlijk uitgeschoten met de zoutlepel.
82Oliebollenkraam Ralph Peters
Castricumplein - Den Haag
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
100 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
7 voor 5,00
Vet percentage:
15,7%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Oliebollen lijken op stekelvarkens. Ook veel te donker gebakken. Veel verbrande vruchten. De man kan er weinig van, het positieve is dat hij werkt voor zijn geld. Jammer voor zijn klanten.
83Echte Bakker Dijkman
Molenpoortstraat 2 - 's-Heerenberg
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
67 gram
Prijs per bol:
€ 0,65
Aanbieding:
10 voor 5,80
Vet percentage:
12,0%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Oliebollen die er beter uitzien dan ze smaken. Panel kan niet exact de vinger leggen op afwijkende smaak, maar echt aangenaam is het niet. Nog maar eens goed experimenteren.
84Oliebollenkraam 't Luifeltje
Lusthofstraat - Rotterdam
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
69 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
10,9%
DPTG percentage:
6,0%
Conclusie: Klein maar niet fijn. Hier wordt bezuinigd. Bij aankoop krijgt u een vergrootglas cadeau eacuten een tweewieler om van krent naar krent te fietsen. Onbeduidend verkooppunt.
85Oliebollenbakkerij
Parkeerterrein Maxis, Maxisweg 1 - Muiden
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
89 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
13 voor 8,00
Vet percentage:
6,5%
DPTG percentage:
10,1%
Conclusie: Een bolletje dat het op te veel punten gewoon niet heeft. Enigszins klef, erg weinig vulling en een vreemde, niet te benoemen bijsmaak. De moeite van het omrijden beslist niet waard.
86Gebakkraam Harrie van den Corput
Spuistraat - Vlissingen
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
76 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
11 voor 7,00
Vet percentage:
8,8%
DPTG percentage:
8,7%
Conclusie: Je hebt van die ondernemers die je in de loop der jaren een beetje leert kennen en die je gewoon een goede uitslag gunt. Maar ja, dan moet hij wel een beetje meewerken. Onder andere te zout.
87Gebakkraam A. van de Weerdt
In de Bogaard, Prinses Beatrixlaan - Rijswijk
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
97 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,50
Vet percentage:
7,9%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Aad van de Weerdt haalde eerder een 9, maar dat zit er nu niet in. Uitgeschoten met het zout, waardoor alle eetplezier verdwijnt. Kom op Aad, neem revanche. Je kunt beter dan dit.
88IJssalon Lorenzo
Rijnlaan 29 - Utrecht
Oordeel jury:
5,5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
101 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,50
Vet percentage:
10,2%
DPTG percentage:
3,0%
Conclusie: Bollen zien er beter uit dan ze smaken. Zijn klef en maar net gaar. Levertraanachtige bijsmaak. Deze ijsmaker realiseert zich vermoedelijk niet wat bij het bakken van een goede bol komt kijken.
Conclusie: Ter nagedachtenis aan panellid Peter de Winter, die dit een van zijn favoriete bollen vond. Op 6 december overleed hij onverwachts. Peter werkte tien jaar aan het onderzoek mee.
90Henk's Gebakkraam
Stadsring/Utrechtseweg - Amersfoort
Oordeel jury:
5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
80 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
7 voor 5,00
Vet percentage:
6,9%
DPTG percentage:
9,7%
Conclusie: Henk heeft het wel eens nog slechter gedaan, maar het blijft oneetbare troep. Klef en plakkerig, te zout en met een metalige bijsmaak. Niemand zal er om rouwen als deze zaak dicht gaat.
91Benjamin's Hollandse Oliebollenkraam
Cityplaza - Nieuwegein
Oordeel jury:
5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
65 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
10 voor 5,00
Vet percentage:
11,7%
DPTG percentage:
3,2%
Conclusie: Benjamin staat puur voor zijn plezier te bakken en wil graag meedoen. De vraag is of dat wel zo'n goed idee is. Bollen zijn niet echt smakelijk, klef en niet luchtig. Maar ach, mensen eten alles.
92IJssalon Luciano
Van Hogendorpstraat 53 - Wassenaar
Oordeel jury:
5
ONVOLDOENDE
Gewicht per bol:
69 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
13,0%
DPTG percentage:
5,3%
Conclusie: Meester-ijsbereider kan zich beter bij zijn stiel houden. Olie smaakt licht tranig en is ook nog eens ruimschoots aanwezig. Onbegrijpelijk dat mensen hiervan kunnen genieten.
93Bakkerij Klootwijk
Gruttostraat 18 - Rotterdam
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
86 gram
Prijs per bol:
€ 0,70
Aanbieding:
5 voor 3,00
Vet percentage:
9,7%
DPTG percentage:
6,1%
Conclusie: Klootwijk slaagt er jaar na jaar in om zijn oliebollen te verklooien. Opvallend droge, bijna niet weg te krijgen broodbollen. Kraak noch smaak. Dit wil je als consument niet in huis halen.
94De Oliebollenhut
Parkeerterrein Ikea, Laan van Decima 1 - Haarlem
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
78 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 6,00
Vet percentage:
9,7%
DPTG percentage:
4,0%
Conclusie: Een mislukt baksel. Erg weinig vulling en een taaie korst. Moeilijk te definieumlren vieze bijsmaak. Bord naast de kraam meldt ,,Wij doen niet moeilijk over ruilen.'' Dat is een uitstekend idee.
95Oliebollenkraam
De Mulderij - Leusden
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
74 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
6,5%
DPTG percentage:
12,8%
Conclusie: Financieumlle crisis slaat ook toe in oliebollenbranche, want deze bakker heeft geen geld om genoeg krenten en rozijnen te kopen. Smakeloze bol met vette nasmaak. Hier mist niemand iets aan.
96Echte Bakker Nijkamp
Dorpsstraat 16 - Holten
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
93 gram
Prijs per bol:
€ 0,75
Aanbieding:
10 voor 6,95
Vet percentage:
12,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Wat is hier misgegaan? Vorig jaar nog top 10 en dan nu deze lage klassering. Nare bijsmaak haalt alle eetplezier weg. Panel denkt aan probleem met overigens schone olie. Volgende keer beter!
97Gebakkraam T. v.d. Weerdt
Pieter Doelmanstraat - Alphen a/d Rijn
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
111 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
5,2%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Verkooppunt waar in het verleden fantastische bollen te krijgen waren. Nu wordt er met de Franse slag gewerkt. Taai, bloemklonten, sommige bollen niet gaar. Ga je maar diep schamen.
98Bakkerij Hartog
Wibautstraat - Amsterdam
Oordeel jury:
4,5
SLECHT
Gewicht per bol:
72 gram
Prijs per bol:
€ 1,20
Aanbieding:
5 voor 5,80
Vet percentage:
16,7%
DPTG percentage:
< 3,0%
Conclusie: Hartog staat bekend als een enthousiast vakman met eerlijke, natuurlijke producten als handelsmerk. Maar met zijn volkoren oliebollen slaat hij de plank toch mis. Met euro1,20 ook duur.
99Gebakkraam
Raadhuisplein - Rozenburg
Oordeel jury:
4
SLECHT
Gewicht per bol:
83 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 7,00
Vet percentage:
7,2%
DPTG percentage:
4,6%
Conclusie: Amsterdamse middenstanders die de occupy'ers willen verjagen, moeten hier oliebollen kopen en daarop trakteren. Demonstranten zullen gillend wegvluchten. Vieze stuiterballen.
100Gebakkraam
Stationsplein - Alkmaar
Oordeel jury:
3,5
ZEER SLECHT/ONEETBAAR
Gewicht per bol:
74 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
11 voor 7,50
Vet percentage:
14,9%
DPTG percentage:
13,0%
Conclusie: Klef en vet. Eigenlijk niet geschikt om te eten. Suggestie: rijg deze bollen aan een touwtje en hang ze op voor de vogels. Oh nee, toch maar niet, gewone mezenbollen zijn veel goedkoper.
101De Oliebollenbakkerij
Parkeerterrein Kerklaan bij metrostation - Capelle
Oordeel jury:
3
ZEER SLECHT/ONEETBAAR
Gewicht per bol:
86 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
11 voor 9,00
Vet percentage:
13,6%
DPTG percentage:
13,8%
Conclusie: Tsjakka, of moet je zeggen tjebba? Weer de echte klassieke, sponzige met vet volgezogen braakballen. Bij aankoop van 11 stuks kotsteiltje cadeau. En dat zult u nodig hebben. Bwaaghhhh.
Conclusie: Smerige, kleffe bol. Beslag is nog bijna vloeibaar. Gewoon afgrijselijk. Liever een verdere verdieping van de financieumlle crisis, dan nog een keer eacuteeacuten hap van deze oliebollen.
103Patricia's Oliebollen
Grote Markt - Goes
Oordeel jury:
3
ZEER SLECHT/ONEETBAAR
Gewicht per bol:
80 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
6,5%
DPTG percentage:
10,0%
Conclusie: Ranzig, vies, vet en smakeloos. Oliebol of stuk zeemleer? Varkensvoer. Patricia is de definitie van smakeloos. Je zult als inwoner van Goes hier op aangewezen zijn. Dan ben je echt zielig.
Conclusie: Wat hoort niet thuis in het volgende rijtje? Mottenballen, aardappels, sponzen en oliebollen. Inderdaad: oliebollen, want daar hebben deze kleffe en ongare misbaksels niets mee te maken.
105Bakkerij Den Heuvel
Den Heuvel 3-14 - Oirschot
Oordeel jury:
0
ZEER SLECHT/ONEETBAAR
Gewicht per bol:
64 gram
Prijs per bol:
€ 0,90
Aanbieding:
10 voor 8,50
Vet percentage:
14,0%
DPTG percentage:
3,4%
Conclusie: Door het panel unaniem uitgeroepen tot de smerigste oliebol van 2011. Vies en kurkdroog. Gebakken in vermoedelijk overjarige olie. Hoe groot is hier het bord voor het hoofd?
106Oliebollenkraam
Voor WTC, Zuidplein - Amsterdam
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
74 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
12 voor 8,00
Vet percentage:
8,2%
DPTG percentage:
16,1%
Conclusie: Oliebollen lijken op rattenkeutels. In deze omgeving werken honderden advocaten en die geef je met deze oliebollen een zeer goede reden voor het voeren van een civiele procedure.
107Hollandse Gebakkraam
Voorheuvel - Zeist
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
93 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
13 voor 10,00
Vet percentage:
5,4%
DPTG percentage:
16,5%
Conclusie: Compacte tennisballen, droog en stug met een ondefinieerbare bijsmaak. Olie smaakt oud en dat blijkt in het laboratorium ook te kloppen. En dan kun je het terecht verder wel vergeten.
108Oliebollenkraam
Kerkplein - Hoorn
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
85 gram
Prijs per bol:
€ 0,85
Aanbieding:
11 voor 8,50
Vet percentage:
7,7%
DPTG percentage:
16,8%
Conclusie: Onmiddellijk dichtgooien die vetklep! Deze oliebol smaakt ronduit smerig. JPz Coen kijkt vanaf zijn sokkel toe en zegt: 'dispereert niet'. Maar het is onmogelijk om hier niet te wanhopen.
109Hollandse Gebakkraam Meurs
Willemsplein - Arnhem
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
68 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
10,9%
DPTG percentage:
17,3%
Conclusie: Vet smaakt naar smerige visolie. Werkelijk heel vies. Verkeerde zuinigheid straft zichzelf. Wie zo met zijn klanten omspringt, kan niet hard genoeg aan de schandpaal worden genageld.
Conclusie: Een klein, gemeen vet bolletje met veel te veel krenten. Vet waarin is gebakken, hoort weer thuis in de categorie afgewerkte motorolie. Gelukkig is de Jumbo maar een paar meter verder.
111Bierens Gebak
Luchthavenweg - Eindhoven
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
74 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
13,8%
DPTG percentage:
17,9%
Conclusie: Dit zijn geen oliebollen, maar vettige, lang gebruikte pannensponzen. Hoe krijg je zoveel ondeskundigheid en stupiditeit in eacuteeacuten vrouw? Niets klopt. Doe iedereen een plezier en vlieg weg.
112Hollandse Gebakkraam
Raadhuisplein - Heerhugowaard
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
81 gram
Prijs per bol:
€ 0,80
Aanbieding:
10 voor 6,00
Vet percentage:
10,1%
DPTG percentage:
18,1%
Conclusie: Panelleden proeven vet met nare bijsmaak.. Dat klopt want dit is een ondernemer die de gezondheid van zijn klanten in de waagschaal stelt om zelf een paar centen extra te verdienen.
113Brabantse Gebakkraam De Poorter
Parkeerterrein Makro , Energieweg 50 - Nijmegen
Oordeel jury:
0
ECONOMISCH DELICT
Gewicht per bol:
76 gram
Prijs per bol:
€ 1,00
Aanbieding:
10 voor 8,00
Vet percentage:
5,1%
DPTG percentage:
19,7%
Conclusie: Spiegeltje, spiegeltje aan de wand, wie is de grootste oliebol van het land? Dat is De Poorter in Nijmegen, want zijn olie, daar kan niemand tegen. Klef en plakkerig, gewoon visvoer. Arme vissen.
