© Thinkstock.
Het heeft intussen al in elk tijdschrift gestaan: wie acht glazen water drinkt per dag, valt af. Maar is dat wel zo? 'Grote onzin', zegt Spero Tsindos, verbonden aan La Trobe University in Melbourne.
Doorgaans wordt verondersteld dat de ideale dagelijkse hoeveelheid water voor vrouwen zo'n 2,8 liter is, voor mannen ligt dat rond de 3,4 liter. Niet onbelangrijk: in dit getal zijn de vloeistoffen inbegrepen die je zowel in eten als in drinken terugvindt.
Tsindos zegt dat we ons helemaal geen ongeluk hoeven te drinken om aan de ideale dagelijkse hoeveelheid vloeistoffen te komen. Zo worden groenten, fruit, sappen en zelfs koffie en thee meegerekend: 'Als je dorst hebt, dan drink je iets, maakt niet uit wat het is. Het hoeft echt niet noodzakelijk water te zijn.'
Koffie en thee
Tsindos: 'Ik zeg niet dat je geen water meer moet drinken. Ik zeg dat die twee liter water per dag een fabeltje is. We zouden iedereen duidelijk moeten maken dat dranken zoals thee en koffie meetellen, en dat je - ondanks het hoge cafeïnegehalte - echt niet uitdroogt.' De Australiër is ervan overtuigd dat een grote hoeveelheid water drinken totaal overbodig is, omdat het water 'toch via de urine naar buiten gaat'.
Bedrogen
Wie probeert af te vallen door acht glazen water per dag te drinken, zou bedrogen uitkomen. Zo kan een afslankplan alleen maar lukken door de combinatie van water én een laag-calorisch dieet. 'Er is geen enkel bewijs dat je enkel en alleen door water kunt afvallen', schrijft Tsindos in The Australian and New Zealand Journal of Public Health. 'Water is belangrijk voor je gezondheid, maar acht glazen water per dag is overdreven.'
Waar dat regeltje dan vandaan komt? Mogelijk uit Amerikaanse richtlijnen die dateren uit 1945, denkt Tsindos. De National Academy of Sciences beval destijds 2,5 liter water per dag aan.