Bier uit plastic flesje: alles went

LIESHOUT - Bier drink je uit een ‘vaasje’, pijpje of blik, maar nóóit uit plastic. De rechtgeaarde bierdrinker gruwt ...

...bij de gedachte dat hij ‘aan de PET-fles moet’. Toch zijn de grote brouwers al jaren bezig om

bier in deze superlichte verpakking aan de man de brengen. Zo heeft biergigant Inbev Ice Dommelsch in een PET-fles, gemaakt door PET-gigant Amcor, Maar van een echte doorbraak is geen sprake.

Op dit moment is ‘familiebrouwerij’ Bavaria uit Lieshout het verst met deze verpakkingsvorm. ,,In de horeca, zoals bij NS op de perrons, en in sommige winkelketens brengen wij ons bier in een PET-fles. Verder exporteren we het naar Frankrijk en Italië,’’ zegt directielid Peer Swinkels van Bavaria. ,,Bij Albert Heijn hebben we Easy Pack, bier in PET-flessen. We hebben echter niet de intentie om de glazen fles eruit te drukken. De PET-fles concurreert eerder met het blikje. We hebben een fles laten ontwerpen die sprekend lijkt op het traditionele pijpje en dat drinkt lekkerder dan uit blik.’’

Swinkels beaamt dat de consument ronduit negatief is over de plastic fles. Bier zou anders smaken. ,,Ik proef geen verschil,’’ zegt bierkenner en strandtenthouder Jochem van Pelt van de beachclub Sunrise in Best. ,,Bier uit PET is een hardloper, zelfs beter dan de tap. Ach, het is gewenning. Vroeger dronken we geen wijn met een schroefdop, nu is het normaal.’’

Swinkels heeft samen met een PET-producent een fles ontwikkeld die aan alle vooroordelen een einde moet maken. ,,De fles bestaat uit drie lagen. Zo is er een laag die er voor zorgt dat er beslist geen zuurstof naar binnen kan komen. Verder is er een laag die fungeert als een ‘zonnebril’, want licht is ook niet goed voor bier,’’ gaat Swinkels enthousiast verder. ,,Zuurstof en licht zijn killing voor bier.’’

Een rondgang langs de andere brouwers leert dat zij in Nederland nauwelijks actief zijn met het actief promoten van de PET-fles. Het merendeel zet de plastic fles in bij evenementen. ,,Vaak moet het van de politie,’’ weet Peter Everts van Heineken Nederland. ,,De zogenoemde evenementenverpakking gebruiken we bijvoorbeeld bij Dance Valley, maar verder is het glas wat de klok slaat.’’ Het bierconcern is in Rusland wel succesvol met de introductie van bier in plastic. Het aandeel van deze verpakking bedraagt ongeveer 30 tot 40 procent van de markt.

Grolsch heeft een paar jaar geleden een proef gedaan op muziekfestival Mundial in Tilburg. ,,Het is bij deze proef gebleven,’’, meldt het bedrijf. ,,Bier blijft in de glazen beugelfles.''

www.kringloopblik.nl

www.glasbak.nl

www.cbk.nl