Volledig scherm
© AD

Koffiebranderij pakt Binckhorst in

Bedrijventerrein de Binckhorst krijgt er weer een horecagelegenheid bij: Capriole Café van de Voorburgse koffieondernemer Pascal Ultee.

,,We mikken er op om in de eerste week van augustus te openen'', vertelt Giancarlo Matarazzi. Hij is straks de algemeen manager van Capriole Café. Het bijzondere aan de zaak is dat het een koffiebranderij met restaurant is. ,,We kopen onze bonen zelf in, roosteren ze zelf en malen de bonen bij wijze van spreken voor de neus van de klant.''

Capriole biedt plaats aan ongeveer 55 personen, op het terras aan het water van de Fokkerhaven kunnen circa zestig mensen een plekje vinden.De nieuwe onderneming van Ultee is gevestigd in een loods van de voormalige verffabriek. De Amsterdamse interieurontwerpers van Studio Fraai hebben het pand voorzien van een stalen bar en meubels van staal en hout.

Café Capriole aan de Fokkerkade 18 is zeven dagen in de week geopend van 09.00 tot 23.00 uur.

In samenwerking met indebuurt Den Haag

poll

Moet schoolzwemmen terugkomen in Den Haag?

Moet schoolzwemmen terugkomen in Den Haag?

  • Ja (85%)
  • Nee (12%)
  • Weet ik niet/geen mening (3%)
2192 stemmen