Rotterdamse zaak wint verkiezing beste cocktailbar

Het tijdschrift Esquire heeft de Rotterdamse zaak Stirr uitgeroepen tot beste nieuwe cocktailbar van 2016. Stirr is uit 15 nieuwe bars gekozen en maakt een einde aan de Amsterdamse heerschappij: de hoofdstad won de vijf vorige edities.

Stirr, dat er is gekomen dankzij een crowdfundingactie, zit aan de Eendrachtsweg en is volgens de vakjury een van de coolste plekken van Rotterdam.

Niet alles is er perfect volgens Esquire. Zo kan er niet gegeten worden. Toch was de vakjury unaniem over deze uitverkiezing, omdat je bij Stirr een heel goede avond kunt hebben. 'Precies waarvoor je naar een cocktailbar gaat.'

Bijna alle drankjes zijn zelf verzonnen, de ingrediënten meestal zelf gemaakt. Alle cocktails kosten 11 euro 50, het goedkoopste gemiddelde dat de jury op haar ronde tegenkwam. 'Desalniettemin waren de cocktails stuk voor stuk van enorm hoog niveau!'