Volledig scherm
Yamani Hitli zag zijn hamburgers dit weekeinde over de toonbank vliegen. © AD/Sanne Donders

Stormloop op halalburgers nieuw Rotterdams restaurant

Eigenaar Yamani Hitli van de nieuwe Rotterdamse burgerzaak The Burger House wist dit weekeinde niet wat hem overkwam. Vanuit alle delen van Nederland kwamen mensen op zijn nieuwe halalburgers af. Het was zo druk dat hij zijn zaak anderhalf uur eerder moest sluiten omdat het vlees op was. 

Quote

Er kwamen juist opvallend veel niet-moslims

Yamani Hitli

The Burger House aan de Nieuwe Binnenweg is een van de weinige hamburgerzaken in de Rotterdamse regio die halalburgers biedt. Veel islamitische Nederlanders kunnen nu bijna nergens terecht voor een hamburger die halal -het dier moet volgens islamitische rituelen zijn geslacht- is.

Hamburgerketens
Grote hamburgerketens als McDonalds en Burger King weigeren met halal vlees te werken. Dus daar kunnen ze niet terecht. Maar volgens Hitli waren het niet alleen moslims die dit weekeinde op zijn zaak afkwamen. ,,Er kwamen juist opvallend veel niet-moslims. Dat had ik niet verwacht.''

Hitli, die de zaak samen met zijn broer runt, is zelfs al benaderd door andere ondernemers die op franchise-basis een tweede zaak willen openen. ,,Maar kom op, ik ben pas een paar dagen open.''

  1. Rinus Israël ontvangt eerste exemplaar 'Ons Feyenoord'

    Rinus Israël ontvangt eerste exemplaar 'Ons Feyenoord'

    Rinus Israël, de Feyenoord-aanvoerder die in 1970 niet alleen de Europa Cup maar later ook nog de wereldbeker omhoog mocht houden, behoorde tot de drie favorieten van de opa van Feyenoord-supporter Bob Dijkgraaf. ,,Hij had het altijd over Rinus Israël, Theo Laseroms en Willem van Hanegem.’’ Dus stond de 25-jarige Dijkgraaf vanmiddag in boekhandel Snoek in hartje Rotterdam oog in oog met ‘IJzeren Rinus’ om het allereerste exemplaar van zijn boek Ons Feyenoord te overhandigen.