Eerste Oogstfestival in Almelo: Friet kan haast niet verser

VIDEOALMELO - De eerste editie van het Oogstfestival trok gisteren meer publiek dan verwacht naar Doepark de Hagen. Bezoekers genoten van gerechtjes met producten van de eerste oogst uit de buurtmoestuin.

De belangstelling voor de buurtmoestuin en de producten uit de eerste oogst is groot: voor de eetkramen staan lange rijen. Welke dressing zit er toch op de schijfjes courgette, vragen meerdere proevers zich af. „De kok staat daar, de man met de gele jas, maar hij wil het recept geheim houden”, antwoordt een van de vrijwilligers van het Natuurhus. De courgette valt er niet minder door in de smaak. Nog voor het einde van de eerste editie van het Oogstfestival in Doepark de Hagen, zijn de acht courgettes uit de oogst op. In een kraam verder wordt friet gemaakt met de aardappels van de eerste oogst uit de moestuin. Naar de mayonaisefles grijpen maar weinig: om de kakelverse piepers écht te proeven, moet je een saus achterwege laten.