Wordt dit bedrijf uit Almelo de Tony Chocolonely van de cashewnoten? 'Nootje smaakt prima met biet of alg’

videoALMELO - Een kruidige geur prikt aangenaam in de neus. Daar liggen ze. Bakplaten vol, te drogen in de oven bij 68 graden Celsius. Cashewnoten, aangekleed in krokante korstjes Zwolse mosterd. „Even proeven?”, informeert chefkok Bert Annink. „Of toch liever chocolade-, zeewier of bietensmaak?”