Volledig scherm
PREMIUM
Krat gevuld met etenswaren voor voedselbank. © ANP

Anti-verspillingsapp nadelig voor voedselbanken: ‘Het wordt steeds lastiger’

Voedselbanken zien door de anti-verspillingapp 'Too Good to Go' het aanbod van overtollig vlees en verse groente vanuit de supermarkten verdwijnen. Ze zien zich nu noodgedwongen bij boeren of veilingen aan te kloppen om alsnog aan vers voedsel te komen.

Voedselbank De Ronde Venen had tot drie weken geleden nog genoeg vlees in de vriezers liggen. Maar omdat supermarkten een stuk duurzamer zijn gaan werken en verspilling beter tegengaan blijft er minder over voor de voedselbank. En nu kunnen vrijwilligers als Kees Schouten vandaag de dag in Mijdrecht nog maar één pak vlees per gezin meegeven, waar dat tot voor kort makkelijk drie pakken gehakt of karbonades waren.