Martijn de Zeeuw roert in zijn brouwsel.
Volledig scherm
PREMIUM
Martijn de Zeeuw roert in zijn brouwsel. © Marnix Schmidt

Lokaal bier is populair in het Groene Hart: bijna elk dorp heeft eigen een brouwer

Het kon bijna niet uitblijven in de hausse aan lokale bierbrouwers. Naast Hazerswoude-Rijndijk heeft nu ook Hazerswoude-Dorp zijn eigen bierbrouwer. Brouwerij De 12 Stuyvers lanceert volgende week zondag een eigen IPA en Tripel. Brouwmeester is Martijn de Zeeuw, die in 2016 de smaak te pakken kreeg toen hij voor de lol begon met brouwen.