Met zo’n naam moet je ook wel: Patty Wijnen begint... een wijnwinkel

Je kón toch eigenlijk niets anders dan iets met wijn doen, met zo’n naam?
,,Het is mijn roeping! Haha, ik heb die naam gekregen bij mijn geboorte, maar heb er verder eigenlijk nooit bij stilgestaan. Ik ben getrouwd geweest met een Italiaan en ben in een restaurant, Dolce Vita in Alphen, gaan werken. Toen heb ik ook een opleiding vinologie gedaan en raakte ik steeds meer geïnteresseerd in wijn.”

En toen?
,,Ik heb me teruggetrokken uit het restaurant en ben in aanraking gekomen met agriturismo in Italië (een boerenbedrijf wordt gebruikt voor toerisme, red.). Het zijn van oudsher boerderijen waar nu ook wijn verbouwd wordt. Ik heb een tijd door Italië gereisd en gewerkt voor een bedrijf dat verblijfsaccommodaties aanbiedt aan Nederlanders. Later ben ik in Nederland weer fulltime gaan werken in de verkoop, maar het bleef kriebelen, de wijn bleef trekken. ‘Waarom koop je niet een keer een pallet’, zei iemand.’ Toen heb ik de stap gemaakt. Het ondernemen is me met de paplepel ingegoten: mijn ouders doen het ook.”

Over welke wijnen hebben we het? 
,,Verschillende wijnen: van hele lekkere, goed smakende wijnen tot ‘eenvoudige’ tafelwijnen. Rood, wit, rosé en wat prosecco. We gebruiken de sangiovese (uit Emilia-Romagna of Toscane, red.) en blenden die soms met merlot. Waar ik me in onderscheid is dat het wijnen zijn die in de agriturismo zijn gemaakt. De boeren produceren het zelf, het zijn wijnen met een verhaal en ze willen ermee naar buiten treden.”

Doet Patty’s Wijnen nog meer?
,,Ik organiseer ook proeverijen, dinertjes of arrangementen op bijvoorbeeld een boot. En ik denk aan een wijnreis naar Toscane in september, dan is de oogst. Dan moet wel de corona-ellende voorbij zijn.”