Martijn de Zeeuw uit Hazerswoude-Dorp brouwt en bottelt zijn speciaalbier Castellum en Ridder Lodewijk.
Volledig scherm
PREMIUM
Martijn de Zeeuw uit Hazerswoude-Dorp brouwt en bottelt zijn speciaalbier Castellum en Ridder Lodewijk. © Marnix Schmidt

Trek in een lokaal biertje? Brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond in de Alphense regio

Een IPA, tripel of quadrupel die om de hoek is gemaakt? Het komt steeds vaker voor. Het aantal bierbrouwerijen in de Alphense regio is de laatste vijf jaar flink toegenomen. ,,Dat is alleen maar goed, we versterken elkaar.”