Sander, Janny met dochter Lynn en zus Yin (r.) moeten nog flink aanpoten om de complete make-over van restaurant Mandarin op tijd af te krijgen. Het nieuwe meubilair wordt enthousiast uitgepakt. © Merel Klijzing

Van Chinees-Indisch naar Asian fusion: na 38 jaar ondergaat restaurant Mandarin transformatie

Wat doe je als je je zaak wil verbouwen en er is geen aannemer te vinden die tijd heeft? Dan vraag je of manlief zijn schouders eronder wil zetten, met hulp van zijn vader en een paar jonge handige personeelsleden. Janny Man (36) durfde het aan en nu, na enkele maanden buffelen, opent ze woensdag 1 september haar Asian fusion restaurant Mandarin.

Leny van den Belt 31-08-21, 18:00 Laatste update: 31-08-21, 18:20

Van Chinees-Indisch naar Asian fusion: na 38 jaar ondergaat restaurant Mandarin transformatie

Lees Meer

Matthijs (78 jaar jong) staat iedere ochtend om 5 uur op voor zijn werk: ‘Discipline houdt je fit’

Bloed, weefsel, armen en benen: Waar gaan de menselijke resten uit het ziekenhuis heen?

Zuid-Holland onderzoekt rol in slavernijverleden: ‘Met kennis van verleden bouwen aan betere toekomst’

Zomerspektakel dit jaar groter en duurder, toch zijn er zorgen over stijgende kosten: ‘Je houdt je hart vast’

Ziekenhuizen zorgen voor minder afval: ‘Steeds meer gerecycled’

Geen vet eten om hartkwaal te voorkomen? Een hardnekkige fabel, zegt cardioloog

Met kneepjes passen we zijn testament aan, drie dagen later krijg ik bericht van zijn overlijden

Juni voor veel gezinnen stressvolle maand: ‘Werk als team om de hectiek aan te kunnen’

Waar rook is... Ferrari van 400.000 euro gaat in vlammen op in Blaricum

Biden valt tijdens diploma-uitreiking bij Air Force Academy

Net binnen

Groene Hart in...

Met keihard opgepompte banden rammelend naar de stad: hoe bussen van Citosa het platteland ontsloten

Zelfs de grootste asfalthater zal het nut en de noodzaak van de rijksweg N11 niet ontkennen

Mysterie: hoe een eenzame motorrijder Gouda zou hebben bevrijd zonder één schot te lossen

Iedereen kent Avifauna, maar hoe is het ontstaan? Dit is de geschiedenis van het bekende vogelpark

AD Webwinkel

WEEKDEAL: Buccan BBQ - Vuurschaal

WEEKDEAL: Princess Traveller Whistler - Handbagagekoffer - Capuccino

Mamma Mia! Incl. gratis programmaboek

Guus Meeuwis - Groots Met Een Zachte G met gratis rang-upgrade

Central Park Festival 2023

Van wieg tot graf (Groene Hart)

‘Zwaai mij maar uit alsof ik een tijd op reis ga’, zei Harry (1934-2022) bij zijn eigen afscheid van het leven

Na 73 gezonde jaren volgden voor Jolanda (1946-2021) 15 maanden van ziekte; moeilijke én mooie maanden

Kees (1937-2023) bleef ondanks levensbedreigende ziekte positief: ‘Hij haalde alles uit het leven’

Één dag nadat zijn bedrijf was overgenomen, stond aannemer Gert (1953-2022) alweer te klussen

In herinnering

Gouden Pollepel Groene Hart 2022/2023

Negatieve recensies schrijven is niet onze hobby, maar zo zout hebben we nog nooit gegeten

Welk restaurant in het Groene Hart scoort het hoogst in de Gouden Pollepel? Bekijk hier de tussenstand

Buiten parkeer je tussen Porsches, BMW's en Mercedessen, binnen is ook de salade rijk bedeeld

Zelfs Gerard Joling viert in dit restaurant zijn verjaardag (en ze hebben er ‘de beste’ kaasplank)

Hoe is het nu met..? (GH)

Reggy is de beste meeuwenimitator, nu heeft hij ook pauwen in zijn repertoire: ‘Ze reageren altijd’

Marie Louise viel in een gat na voltooien zes grootste marathons van de wereld: ‘Zocht naar doel in leven’

Scholen vinden pesten ‘klein probleem’, en dat maakt slachtoffer Christel boos: ‘Eens per jaar anti-pestweek helpt niet’

Sam (17) vertrok zonder ouders naar Zweden voor ijshockey-droom, nu heeft hij WK-goud te pakken