Restaurant de Gelaarsde Kat in Alphen.
Volledig scherm
PREMIUM
Restaurant de Gelaarsde Kat in Alphen. © Frank de Roo

Wat is al jaren het geheim van het succes van dit gezellige restaurant? De hyperjoviale gastheer

gouden pollepelDe Gelaarsde Kat Deze bistro is gisteren na zestien jaar in andere handen overgegaan. De grote zaak zit op een dinsdagavond bijna vol. We wagen ons aan een bespiegeling over het succes van dit restaurant. Én we blijven snuffelen.