Annelies de Greef: ,,Het gaat om keuzes maken.”
Volledig scherm
PREMIUM
Annelies de Greef: ,,Het gaat om keuzes maken.” © Nico Brons

Annelies is al 40 jaar diëtist: ‘Ik ben geen calorieënteller’

INTERVIEWNieuwe diëten volgen elkaar in een steeds hoger tempo op. En het ene zou nog beter werken dan het andere. Maar alle voortschrijdend inzicht ten spijt, staat voor de Amersfoortse diëtist Annelies de Greef na veertig jaar één advies recht overeind: alles mag, maar met mate. ,,Zelf ben ik een enorme fan van vezelrijk voedsel.’’

In samenwerking met indebuurt Amersfoort

Amersfoort