Corona-crisis goed voor molenaars: vraag naar ambachtelijk meel stijgt door vele thuisbakkers
De nog werkende korenmolens in de provincie Utrecht hebben in 2020 een bijzonder goed jaar gedraaid.
Delen per e-mail
De vraag naar ambachtelijk meel steeg als gevolg van de corona-crisis. Dat meldt het Utrechts Landschap. Lockdown of niet, de vrijwillige molenaars maalden het graan tot meel. Vooral de vraag naar broodmixen en pannenkoekenmixen nam toe; vermoedelijk vanwege de vele enthousiaste thuisbakkers.
Onder meer in Soest, Bunschoten, Appel en Terschuur staan korenmolens.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Ontwijkende antwoorden, geen commentaar: vergadering over miljoenenconflict Vahstal levert weinig op
De verwachtingen voor de vergadering van waren hooggespannen: zou nu eindelijk duidelijk worden waarom het stadsbestuur zich maar niet neerlegt in de kwestie-Vahstal, maar ervoor kiest opnieuw naar de rechter te stappen? Het antwoord, zo bleek donderdagavond na dik twee uur: nee. -
PREMIUMKoken & eten
In deze chocoladefabriek in Brabant kun je je eigen pak hagelslag maken
Het heeft de sfeer van Sjakie in de Chocoladefabriek, maar het is levensecht. In een nieuwe chocoladefabriek in het Brabantse Veghel die nu in de maak is, maak je je eigen chocoladereep, in je eigen favoriete smaak, met je zelf ontworpen wikkel erom. In de fabriek werken alleen maar jonge mensen. -
PREMIUM
Mohamed, Shkar en Jerry maken echte Amersfoortse podcast: ‘We zijn mannen die praten over hun emoties’
Drie Amersfoortse vrienden, drie culturele achtergronden, één podcast. In Amigo’s de Podcast bespreken Mohamed Boussakouk (26), Shkar Kheder (26) en Jerry Geurtsen (25) de uitdagingen waar zij en hun generatiegenoten tegenaan lopen. Met diepgang, maar ook met een lach. -
PREMIUM
Wijkcentra in Amersfoort schieten als paddenstoelen uit de grond, maar hoe komt dat eigenlijk?
En wéér is Amersfoort een wijkcentrum rijker. Huis Miereveld in Amersfoort-Zuid wordt de vierde op rij, die in korte tijd uit de grond wordt gestampt. Niet door de gemeente, maar door maatschappelijk investeerder Marc van der Leent. -
VACATURE
Gezocht: freelance online redacteur AD Utrecht en Amersfoort
De redactie van AD Utrechts Nieuwsblad en AD Amersfoortse Courant zoekt per direct een freelance online samensteller, die ervoor zorgt dat onze (premium)verhalen online zo goed mogelijk gepresenteerd worden en een zo groot mogelijk publiek bereiken.
-
Oud-verzetsstrijder Wil (102) geridderd: zelfs ná haar arrestatie saboteerde ze werkzaamheden in het concentratiekamp
-
PREMIUM
Door webshops ligt een koopverslaving op de loer, dit doe je eraan
Winkelen en uitgaan kan al een tijd niet, maar gelukkig hebben we webshops. Nou ja, gelukkig... Voor sommige mensen is een druk op de koopknop zó verleidelijk, dat een koopverslaving op de loer ligt. -
PREMIUM2
Prenatale depressie blijft vaak onbehandeld: ‘Door de stress beviel ik van een prematuurtje’
Niet elke zwangere vrouw is in blijde verwachting. Sommigen voelen zich neerslachtig of angstig, maar om hulp vragen is moeilijk. Dat kan een prenatale depressie tot gevolg hebben. ,,Het is not done om te praten over de slechte kanten van een zwangerschap”, vertelt ervaringsdeskundige Carmen Wille (31). Vroedvrouw en psychotherapeute An-Sofie Van Parys pleit voor meer bewustwording, want een prenatale depressie kan ernstige gevolgen hebben voor moeder én kind.
In samenwerking met indebuurt Amersfoort