Volledig scherm
PREMIUM
Ester Overmars en Pieter Aalbers brengen de geschiedenis van de voedselcultuur van de Mariënhof tot leven. © Saskia Berdenis van Berlekom

De Mariënhof eert vergeten groenten en fruit: ‘Groente? Dat was echt iets voor armen’

Wat aten de weeskinderen toen de Mariënhof in Amersfoort nog het Burgerweeshuis was? En wat groeide er in de kloostertuin? De erfgoedlocatie dook in de historie en laat Amersfoorters proeven van de ingrediënten van toen. 

Wie het koekje eet bij de thee, geschonken op een congres of bijeenkomst in de Mariënhof in Amersfoort, heeft geen weet van de geschiedenis waarin hij zijn tanden zojuist heeft gezet. Hoofdingrediënt van de lekkernij is haver. Een graan dat in de begintijd van het voormalige middeleeuwse klooster al werd verbouwd.

In samenwerking met indebuurt Amersfoort

Amersfoort