Marcel Heukels en Amanda Jones van Mazoki. Na de opening in februari moest het restaurant sluiten vanwege de coronaregels. De versoepeling van de regels per 1 juni komt net op tijd.
Volledig scherm
PREMIUM
Marcel Heukels en Amanda Jones van Mazoki. Na de opening in februari moest het restaurant sluiten vanwege de coronaregels. De versoepeling van de regels per 1 juni komt net op tijd. © Cees Wouda

Marcel zwoegt 100 uur in de week om zijn restaurant te redden: ‘We verdienen in een week wat we normaal op een goede avond draaien’

Net als veel collega-ondernemers heeft restauranthouder Marcel Heukels zware maanden achter de rug. Zijn restaurant Mazoki in Leusden opende de deuren slechts een maand voordat de coronacrisis Nederland raakte. ,,Onze afhaaldienst houdt ons op de been.”

In samenwerking met indebuurt Amersfoort