PREMIUM
Pollepel-sterren helpen je thuis de lekkerste gerechten te maken voor de feestdagen. Deze week: kleurrijk tartaar-taartje
Pollepel SpecialDe restaurants zijn gesloten, terwijl we in de donkere maanden zo op zoek naar gezelligheid. Dat moet nu thuis, en dus geven de winnaars van de Gouden Pollepel van de afgelopen jaren je recepten waarmee je de mooiste gerechten thuis op tafel kunt zetten.
Delen per e-mail
Met parelgort en poldergans stroopte de brigade van ’t Bloemendaeltje in Amersfoort een jaar geleden onze lippen. Het kwam ze op een overwinning te staan, eindcijfer: 8,2. Maar van het intieme restaurant in de oude binnenstad is deze dagen weinig over. Dat wil zeggen: alles is er nog, maar groot licht en ongedekte tafels geven duidelijk een andere sfeer.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Marc den Elzen nieuwe voorzitter voetbalclub: ‘KVVA is schatplichtig aan het Soesterkwartier’
Marc den Elzen (53) trad aan het eind van 2020 aan als voorzitter van de noodlijdende Amersfoortse voetbalclub KVVA. Dit als inwoner van het Soesterkwartier, als econoom, als schrijver én als voetbalvader. -
Minder inbraken, maar meer cybercriminaliteit in provincie en gemeente Utrecht
Het criminaliteitsbeeld is vorig jaar sterk beïnvloed door de coronapandemie, aldus de politie. In de vrijdag gepubliceerde jaarcijfers valt vooral op dat er veel minder woninginbraken werden gepleegd. Tegelijkertijd nam het aantal online misdrijven toe, ook in de provincie en de gemeente Utrecht. -
PREMIUM
video Corry werkt 50 jaar als kraamverzorgster: ‘Zo’n ouwe taart hoefde ik niet aan m’n bed. Nu ben ik er zelf één’
Al vijftig jaar staat Corry Theunisse vrouwen met raad en daad bij tijdens de eerste dagen na een bevalling. De 67-jarige kraamverzorgster krijgt zelfs speciale verzoekjes van vrouwen die in de laatste weken voor hun bevalling zitten. -
PREMIUM
Recensie Bistro ‘t Bloemendaeltje: Het smaakt heerlijk en het is eerlijk
Elke week recenseert het AD Utrechts Nieuwsblad een van de vele restaurants in de provincie Utrecht. Marco Bosmans beoordeelt het restaurant aan de hand van het voor-, hoofd- en nagerecht, de bediening, sfeer en prijs-kwaliteit. Deze week eet hij bij Bistro ‘t Bloemendaeltje in Amersfoort. -
PREMIUM
Surinamers redden tuinders in het Westland: ‘Alsof ik weer even in de Amazone ben’
Toen tuinder Aad van der Kruk weg moest op zijn vaste stek en een nieuw bedrijf moest opstarten, besloot hij zijn kas te verhuren aan stedelingen. Zijn moestuintjes onder glas zijn populair, vooral in de Surinaamse gemeenschap. ‘Alsof ik weer even in de Amazone ben'.
-
GOUDEN POLLEPEL Winnaars Gouden Pollepel ontvangen bokaal: ‘Zo, die krijgt een mooi plekje in ‘t Bloemendaeltje’
Daar is-ie dan ook echt. De bokaal die hoort bij de Gouden Pollepel 2020 voor bistro 't Bloemendaeltje in Amersfoort. Uitbaters Lianne Dolsma en Bas Janssen met hun team van Pieter en James in bediening en keuken, zijn er onwijs blij mee. -
PREMIUM
OP HET TWEEDE GEZICHT Bij Downey’s werken ze liever wat minder dan weer thuis te zitten: ‘Zonder dagbesteding gaan medewerkers achteruit’
Fotograaf Nico Brons en verslaggever Wichard Maassen nemen wekelijks een kijkje achter het nieuws. Vandaag: Downey’s gaat liever niet dicht. -
Welke televisie past het best bij jou?
De ene tv-kijker is de andere niet: niet alleen maakt het uit waar de televisie komt te staan, ook wat zich precies op het scherm afspeelt is van belang om de juiste keuze te maken. We bekeken de interessantste tv’s per ‘type’ gebruiker.
In samenwerking met indebuurt Amersfoort