Rob Acket — © Rob Acket

Rien de Ruiter: ‘Een goede kastelein leest de krant, dan kun je ook over iets anders lullen dan voetbal’

HorecalegendesRien de Ruiter is zestig jaar actief in de horeca, onder anderen bij De Petomaan, Le Grande Bouffe, Le Nez en De Wagenmeester.

Marion van der Voort 30-11-19, 12:12

Op deze plekken kun je een elektrische auto beter niet opladen
Serie portretten van horecalegendes van start: ‘We moesten gewoon wat doen met die markante koppen’

Het begon als een lollig idee dat, hoe kan het anders, ontstond aan de bar van Kafé van Zanten waar ze kind aan huis zijn.
PREMIUM

Horecalegendes

Broodje Hadi: ‘We hebben een goed product en geen personeel’

Rob Acket (foto) en Marion van der Voort (tekst) spreken Amersfoorters die bekend zijn van hun jarenlange werk in de horeca. Vandaag: Nazir Kudun; sinds 1986 mede-eigenaar van Broodje Hadi op de Hof.
PREMIUM

Met video's
12

Dermatoloog over huidkanker: ‘Huidkleurig bultje dat snel groeit? Dan meteen naar de dokter’

Lekker buiten zijn in het zonnetje, dat doen we maar al te graag in deze tijd van het jaar. Maar blootstelling aan te veel uv-straling in zonlicht kan leiden tot huidkanker, de meest voorkomende kankersoort in Nederland. Een op de vijf Nederlanders krijgt ermee te maken, weet Patrick Kemperman, dermatoloog bij Amsterdam UMC en het Dijklander ziekenhuis in Purmerend. Hij vertelt over de drie vormen van huidkanker en wat je kan doen om ze te voorkomen.
PREMIUM

Horecalegendes

Huub Smink: ‘Kafé Van Zanten is een instituut geworden’

Rob Acket (foto) en Marion van der Voort (tekst) spreken Amersfoorters die bekend zijn van hun jarenlange werk in de Amersfoortse horeca. Deze keer Huub Smink, uitbater van onder meer Uncle Albert, pannenkoekenhuis Monnickendam, café Mariposa, café Van Zanten, eetkamer Van Zanten en sociëteit De Rode.