Toko Tjin: ‘Ik begon met niks en heb de hele zaak opgebouwd’
HorecalegendesRob Acket (fotograaf) en Marion van der Voort (tekst) spreken Amersfoorters die bekend zijn van hun jarenlange werk in de Amersfoortse horeca. Aflevering 2: Henk Tjin van Toko Tjin, sinds 1973 op de Kamp en sinds 1993 in winkelcentrum Emiclaer.
Delen per e-mail
Ik ben tevreden. Ik begon met niks en heb de hele zaak opgebouwd
Henk Tjin (1941) zit nog dagelijks aan zijn eigen tafel midden in Toko Tjin. Het is de winkel die hij in 1973 begon bij de Kamperbinnenpoort. Hij leest er de krant, kijkt tv en maakt een praatje met oude, bekende klanten. ,,Ik hou alles in de gaten.”
,,In Suriname werkte ik zelfstandig. Mijn zus, mijn broer en mijn moeder woonden al in Nederland. Zij stuurden een bericht dat alles hier in orde was. Dat heeft mij gesterkt ook hier te komen.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit zijn de beste smartwatches van dit moment
Smartwatches worden steeds slimmer en gevarieerder, maar welke kun je het beste kopen? We zetten samen met de redactie van Tweakers de beste opties van verschillende merken op een rij. -
Dragons' Den
Investeren in stilgevallen festivalbranche? De Dragons durven het aan met deze start-up
De barman in je broekzak. Zo omschreef Dragons’ Den-deelnemer Daniel van Drunen zijn dienst die luistert naar de naam Airchip. In de laatste aflevering van het seizoen was te zien hoe hij en zijn compagnon Jan ten Kate op zoek gingen naar een investering van 200.000 euro. Ze overtuigden Won Yip en Nikkie Plessen om beiden 150.000 euro te investeren. -
Serie portretten van horecalegendes van start: ‘We moesten gewoon wat doen met die markante koppen’
Het begon als een lollig idee dat, hoe kan het anders, ontstond aan de bar van Kafé van Zanten waar ze kind aan huis zijn. -
PREMIUMCOLUMN
Nienke is bang dat we over tien jaar zeggen: ‘Weet je nog… dat we in april 2021 dachten we er bijna waren
-
PREMIUMVOETBAL
Dit is de nieuwe aanwinst van Spakenburg: ‘Als ik Kees moet opvolgen, leggen we de lat wel heel erg hoog’
Met de komst van Roy Tol wordt de aanval van tweededivisionist Spakenburg komende zomer weer op sterkte gebracht. De Volendammer snakt naar het maken van vlieguren. ,,Ik heb het profvoetbal nog niet helemaal uit mijn hoofd gezet.’’
-
PREMIUM
Kinderen aan de moestuin: 'Kweek in eierdoos of maak van druivendoosje een kweekkastje'
Als je eenmaal bezig bent met gezond eten voor kinderen, is het een kleine stap naar je eigen groenten kweken. Marije Woertman uit Deventer wil kinderen aanzetten hun eigen groente en fruit te verbouwen. ‘Wat is er nou lekkerder dan je zelf geteelde worteltjes of komkommers eten?’ Om de drempel voor onder andere ouders nog lager te maken, opent ze nu een ‘Voorbeeld Kindermoestuin’. -
PREMIUMHorecalegendes
Broodje Hadi: ‘We hebben een goed product en geen personeel’
Rob Acket (foto) en Marion van der Voort (tekst) spreken Amersfoorters die bekend zijn van hun jarenlange werk in de horeca. Vandaag: Nazir Kudun; sinds 1986 mede-eigenaar van Broodje Hadi op de Hof. -
PREMIUMUPDATE
Kinderfeest Soesterkwartier tégen coronamaatregelen verplaatst naar geheime plek
Speeltuin Soesterkwartier valt onder druk van de politie af als locatie voor een groot kinderfeest, dat tegelijk een soort protestactie zou worden tégen de coronamaatregelen. Het kinderfeest gaat alsnog door, maar dan als picknick op een nog geheime locatie in Amersfoort. Het doel: een kritische boodschap uit te dragen naar Den Haag.
In samenwerking met indebuurt Amersfoort