Vader-en-dochterduo Roger (50) en Rachel (24) Pelupessy openen een nieuw Javaans-Indonesisch restaurant
Volledig scherm
PREMIUM
Vader-en-dochterduo Roger (50) en Rachel (24) Pelupessy openen een nieuw Javaans-Indonesisch restaurant © Nico Brons

Vader Roger (50) en dochter Rachel (24) beginnen Indonesisch restaurant in Soest: ‘Genieten als mensen nog een keer opscheppen’

#033Soesters met smaak opgelet: Vader-en-dochterduo Roger (50) en Rachel (24) Pelupessy openen een nieuw Javaans-Indonesisch restaurant. ,,Als mensen nog een keer opscheppen: dat geeft ontzettend veel voldoening.”

Half maart zouden de deuren opengaan. De langgekoesterde droom van de jonge Rachel zou werkelijkheid worden. ,,Een eigen restaurant met mijn vader. Daar praten we al jaren over”, glundert ze. Maar helaas: de familie Pelupessy zal nog even geduld moeten hebben. Vanwege het coronavirus is alle horeca in Nederland voorlopig gesloten.

In samenwerking met indebuurt Amersfoort

Amersfoort