Milkshake gaat dit jaar volledig vega

Het tweedaagse festival in Westerpark doet er dit jaar alles aan om zo duurzaam mogelijk te zijn. Dat betekent naast enkel vegetarisch eten ook biologisch afbreekbare borden en bestek.

"Het feest wordt niet nog toffer door 20.000 hamburgers. Milkshake staat voor liefde, respect en een betere wereld. Wij hebben bij Milkshake 30.000 mensen die komen eten, dan mag je als organisatie mensen inspireren", zegt organisator Marieke Samallo.

Plastic
Ook een tapijt van duizenden vertrapte plastic bekertjes zal er dit jaar niet liggen. Elke bezoeker krijgt bij de bar een beker van stevig plastic, die aan het eind van het festival weer ingeleverd kan worden voor statiegeld. Ook verlopen alle betalingen nu via pin: dat scheelt tienduizenden plastic muntjes.

Achter de schermen zijn meer dingen bedacht om zo milieuvriendelijk te zijn. Zo wordt in samenwerking met Waternet fosfaat uit urine teruggewonnen, zoals eerder op Koningsdag en bij concerten werd gedaan.

Milkshake is niet het eerste vleesvrije festival van Amsterdam: afgelopen maart was dancefestival DGTL op de NDSM-werf al het eten vegetarisch en werd plasticverbruik beperkt.

Milkshake,
Zaterdag 28 en zondag 29 juli
Westerpark

-> Wie wél graag druipende hamburgers eet, vindt op deze topplekken de beste.