The Avocado Show verfilmt zoektocht duurzame avocado's
Restauranteigenaren Ron Simpson en Julien Zaal van The Avocado Show gaan in een eigen film op zoek naar de meest verantwoorde teelt van avocado's.
Delen per e-mail
The Avocado Show zoekt een antwoord op de problemen die ontstaan door de almaar groeiende teelt van avocado's in landen als Mexico en Chili: de consumptie van avocado's is afgelopen decennium wereldwijd verdubbeld. Om aan die vraag te kunnen voldoen, vindt vaak illegale ontbossing plaats om zo meer avocadoplantages te kunnen aanleggen.
Ook is er ontzettend veel water nodig voor de avocadobomen om te kunnen groeien. Voor één kilo avocado's is er soms wel 1200 liter water nodig. In de Chileense provincie Petorca heeft dat al geleid tot een chronisch watertekort. Lokale bewoners blijven zitten met onhygiënisch water, aangeleverd door vrachtwagens.
Om die redenen heeft bijvoorbeeld het Wild Strawberry Cafe, een hippe eettent in het Britse Buckinghamshire, al besloten de populaire fruitsoort van de kaart te halen. Ze maken zich zorgen om de ecologische voetafdruk van de avocado.
Naar verwachting zal de film vanaf januari online te zien zijn.
Lees verder: Amsterdamse Avocado Show wordt internationale keten
Verder in het nieuws
-
Vechtpartij met stroomstootwapen op Vossius Gymnasium
Op het schoolplein van het Vossius Gymnasium was woensdag een vechtpartij waarbij een jongen een stroomstootwapen bij zich had. Een groep jongeren van een andere school kwam naar het Vossius om ‘verhaal te halen’. Volgens de rector van het Vossius zijn er leerlingen aangehouden. -
‘Asielzoeker vastgehouden op Schiphol vanwege coronavirus’
Een asielzoeker die zondag vanuit China in Nederland aankwam, is enkele dagen in quarantaine vastgehouden in het Justitieel Complex Schiphol vanwege een mogelijke besmetting met het coronavirus. Dat bevestigt de Dienst Justitiële Inrichting (DJI) aan de Volkskrant. -
‘Ongekende netwerker’ Erik van Bruggen groots herdacht in Paradiso
Ter nagedachtenis van BKB-oprichter en politiek strateeg Erik van Bruggen vond woensdagmiddag een bijeenkomst plaats in Paradiso. Er waren 21 sprekers, onder wie Femke Halsema, Lodewijk Asscher en Bill Clinton. Geheel in de geest van de ‘ongekende netwerker’ Van Bruggen. -
Nieuws Meer dan helft Amsterdammers ervaart etnische profilering bij politiecontact
Meer dan de helft van de Amsterdammers die het afgelopen jaar in contact kwam met de politie, geeft aan het gevoel te hebben dat afkomst, huidskleur of uiterlijk een rol speelt bij de keuze om hen aan te spreken. -
Receptionist hotel Surinameplein bespuugd en mishandeld
In oktober werd een receptionist van een hotel aan het Surinameplein bespuugd en mishandeld. De politie geeft camerabeelden vrij om twee verdachten op te sporen.
-
Restaurant Ron Blaauw in Hudson’s Bay-gebouw sluit per 1 maart
Gastrobar Indonesia Downtown van Ron Blaauw gaat per 1 maart dicht. Het restaurant, dat bovenin het geflopte warenhuis van Hudson’s Bay zit, moet vertrekken omdat de huurovereenkomst is beëindigd. -
Verdachte moord Seif Ahmed ontkent
De 49-jarige Abdallah M. heeft de rechtbank in Amsterdam woensdag bezworen dat hij niet verantwoordelijk is voor de dood van Seif Ahmed (34), die op 1 oktober doodgeschoten in zijn auto werd gevonden bij een tuinpark op de Buitensingel in Duivendrecht. Op de achterbank zat zijn dochter van veertien maanden. -
Man (18) in Noord gewelddadig beroofd van horloge
Een man van 18 is dinsdagmiddag beroofd van zijn horloge nadat hij meermaals op zijn hoofd was geslagen. Er is geen sprake van blijvend letsel. De politie is nog op zoek naar de dader.
Meest gelezen
Meest gedeeld
-
Wie redde Dennis’ leven toen hij bij Amstelveen een beroerte kreeg?
-
Herdenking Februaristaking 1946 leidde tot Amsterdams eigen Koude Oorlogje
-
Turks restaurant in Diemen beschoten
-
Meer dan helft Amsterdammers ervaart etnische profilering bij politiecontact
-
Vijf taxichauffeurs aangehouden wegens rijden onder invloed van drugs
