The Avocado Show verfilmt zoektocht duurzame avocado's
Restauranteigenaren Ron Simpson en Julien Zaal van The Avocado Show gaan in een eigen film op zoek naar de meest verantwoorde teelt van avocado's.
Delen per e-mail
The Avocado Show zoekt een antwoord op de problemen die ontstaan door de almaar groeiende teelt van avocado's in landen als Mexico en Chili: de consumptie van avocado's is afgelopen decennium wereldwijd verdubbeld. Om aan die vraag te kunnen voldoen, vindt vaak illegale ontbossing plaats om zo meer avocadoplantages te kunnen aanleggen.
Ook is er ontzettend veel water nodig voor de avocadobomen om te kunnen groeien. Voor één kilo avocado's is er soms wel 1200 liter water nodig. In de Chileense provincie Petorca heeft dat al geleid tot een chronisch watertekort. Lokale bewoners blijven zitten met onhygiënisch water, aangeleverd door vrachtwagens.
Om die redenen heeft bijvoorbeeld het Wild Strawberry Cafe, een hippe eettent in het Britse Buckinghamshire, al besloten de populaire fruitsoort van de kaart te halen. Ze maken zich zorgen om de ecologische voetafdruk van de avocado.
Naar verwachting zal de film vanaf januari online te zien zijn.
Lees verder: Amsterdamse Avocado Show wordt internationale keten
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Aanhoudingen voor gewelddadige woningoverval in Diemen
De politie heeft twee verdachten aangehouden voor betrokkenheid bij de gewelddadige woningoverval van zondag 12 april in Diemen. Het gaat om een 23-jarige en een 22-jarige man uit Amsterdam. -
Amsterdams PvdA-raadslid Sofyan Mbarki op kieslijst Tweede Kamer
Het Amsterdamse PvdA-raadslid Sofyan Mbarki staat op de 17de plek van de kieslijst van zijn partij voor de Tweede Kamerverkiezingen van 2021. Daarmee lijkt zijn vertrek uit de gemeenteraad aanstaande. -
Vernielingen op sportpark AFC: ‘Het benadeelt de hele club’
Op het sportpark van voetbalclub AFC in Amsterdam-Zuid heeft een groep jongeren zaterdagnacht ‘een hoop vernielingen’ aangericht. Dat vertelt voorzitter Ad Westerhof. -
PREMIUM
Coronakloffies Slonzige kleren, kapsels en baardgroei: ‘Ik heb er zelfs een collega op aangesproken’
Een stropdas omdoen of een mantelpak aantrekken voor een videocall doen de meeste thuiswerkers sowieso niet. Maar hoe langer we wegblijven van kantoor, hoe slonziger we ons lijken te kleden. ,,We zijn qua uiterlijk door de bodem gezakt. Nederland, doe er wat aan!’’ -
Amsterdamse winkeliers over Black Friday: ‘Er wordt op gerekend’
Het is Black Friday. De grote koopjesdag met krankzinnige kortingen is een paar jaar geleden overgewaaid uit Amerika. Drie Amsterdamse bedrijven over wat Black Friday voor hun merk betekent. ‘Onze webshop is vrijdag offline.’
-
Nieuwe auto voor een prikkie
Een gloednieuwe auto voor een paar tientjes? Met de nieuwste schaalmodellen kan het. Altijd leuk om autoliefhebbers in de decembermaand mee te verrassen. Onze autoredactie zet de nieuwste en opvallendste autominiaturen in de showroom. -
We kopen ons suf deze Black Friday: online omzet piekt
Consumenten kopen zich deze Black Friday suf. De online aankopen liggen deze week tot wel 40 procent hoger in vergelijking met vorig jaar. In de winkels is het door corona rustiger. -
Kunstwerk van Rob Sweere in nieuwe Steigerpark op IJburg
In het Steigerpark – het nieuwe park op IJburg – komt een werk van kunstenaar Rob Sweere te staan. Zijn uit vier objecten bestaande ontwerp, dat verwijst naar de eerste bewoners van het eiland, kreeg de meeste stemmen.
