Emely van Essen hoopt dat het licht aanblijft bij Bakkerij Breden.
Volledig scherm
PREMIUM
Emely van Essen hoopt dat het licht aanblijft bij Bakkerij Breden. © Maarten Sprangh

Opnieuw faillissementen in Apeldoornse bakkerswereld

De Apeldoornse bakkerswereld is opnieuw opgeschrikt door faillissementen. Nadat in augustus Van der Wal Jolink failliet ging, zijn nu Bakkerij Breden, Bakkerij Broer en Ribbink’s Specialiteiten Bakkerij bankroet. De eigenaar van dat laatste bedrijf tekende in het najaar nog voor de doorstart van Van der Wal Jolink. Hij denkt dat Van der Wal Jolink niet wordt geraakt door de problemen.

De faillissementen van Broer (Schubertplein) en Breden (Zwolseweg) houden rechtstreeks verband met elkaar. Rien Broer verkocht zijn zaak na daar 48 jaar lang te hebben gebakken in 2018 aan Norbert en Emely Breden, die eerder Bakkerij Kragt aan de Zwolseweg hadden overgenomen. 

Zij slaagden er echter niet in om er in Apeldoorn-Zuid een succes van te maken, constateert curator Priscilla Trip. Dat beide partners uit elkaar gingen hielp daar ook niet bij.

In samenwerking met indebuurt Apeldoorn