Estée Strooker verlangt naar paella nero: ‘De kleur is imposant en afstotelijk tegelijk’
ThuiskoksGelderse koks koken nu niet in hun restaurant. Wel delen ze recepten om thuis te maken. Gewoon, vanuit huis. Met een beetje uitdaging, dat wel.
,,Ik kan het niet helpen maar ik begin steeds meer naar verre bestemmingen te verlangen. In mijn hoofd ben ik mijn favoriete vakantiebestemmingen al een aantal keer afgelopen.’’ Estée Strooker, bekend van 24 Kitchen en haar restaurant ’t Amusement in Arnhem, verlangt naar zwarte paella in de zon.
,,Onder andere mijn beste vriendin bezoeken in Griekenland zou ik heel graag weer doen. Of een heerlijk satéetje eten in Bangkok met mijn moeder die stewardess is. Maar dat zit er voorlopig nog niet in. De laatste herinnering die ik had was die aan een heerlijke vakantie met mijn vriend op Mallorca al een behoorlijk aantal jaren geleden. Daar aten we op een pier lekkere zwarte paella met inktvis. De kleur is imposant en afstotelijk tegelijk. Want zwart, kun je dat eten dan? Toch hunker ik naar dit recept, zeker als het warme weer aankomende week lekker doorzet.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen
Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.” -
indebuurt.nl
Naar Snollebollekes in Arnhem: alle handige info op een rij
Ga je naar een van de concerten van Snollebollekes in het GelreDome in Arnhem op 25, 26, 31 maart of 1 april 2023? Dan is het handig om je goed voor te bereiden. Waar kun je parkeren en wat kost het, hoe kom je met het OV bij het stadion, mag je een tas bij je hebben, zijn er kluisjes en hoe zit het met rolstoeltoegankelijkheid? Je leest hier alles wat je voorafgaand aan de show moet weten.Arnhem -
Nieuws gemist?
Politie rijdt twintigers klem • Gordon huilt tranen van geluk • Snollebollekes zegt sorry
Geen tijd gehad om het nieuws te volgen? Wij hebben de oplossing. De Gelderlander zet elke dag de belangrijkste berichten op een rij. Dit is een selectie van het nieuws van zondag 26 maart.Arnhem -
PREMIUMReportage | Met video
Twents feestje wordt landelijk succes: 'Wie houdt er nou niet van vroeg feesten en lang slapen?’
Het begon met een simpel oproepje op Facebook: wie heeft zin in een vroeg feestje? Inmiddels is VroegZat - ‘vroeg feesten, lang slapen’ - uitgegroeid tot landelijke culthit. Een avond met Tukkers on Tour in een stijf uitverkocht Tivoli in Utrecht. „Dit is geen feest, maar een beweging.”Arnhem -
PREMIUM1
Centraal zwembad als garantie voor behoud zwemwater in de regio: ‘Liemersbreed bad is een kans’
Eén zwembad voor de hele Liemers zou een garantie kunnen zijn voor het behoud van zwemwater in de regio. Dat zeggen Liemerse bestuurders naar aanleiding van de sluiting van zwembad De Pals in Westervoort.Westervoort
-
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking. -
-
-
PREMIUM
Koud en bewegingsloos staarden ze mij aan. Toch maakte een gevoel van euforie zich van mij meester
Fietsend langs de sloot duurde het even voor ik het door had. Ik dacht aanvankelijk dat het ging om eigenaardig verfrommelde blaadjes. Maar later zag ik in het schijnsel van mijn koplamp twee kleine ogen glinsteren. Het waren overduidelijk de ogen van een pad.Arnhem -
PREMIUMEnergierekening
Laura: ‘We willen tot ons pensioen hier wonen, dus maandlasten zo laag mogelijk krijgen’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Laura Baas (32) uit Siddeburen in Groningen.
In samenwerking met indebuurt Arnhem
Meest gelezen
-
PREMIUMmet video
Snollebollekes breekt de tent af in GelreDome: ‘Sorry burgemeester Marcouch voor de overlast’
-
Geen grote massa bij woonprotest in Arnhem, maar boodschap is duidelijk: ‘Er zijn radicalere acties nodig’
-
indebuurt.nl
Dit zijn volgens Thuisbezorgd de beste bezorgrestaurants van Arnhem
-
indebuurt.nl
Naar Snollebollekes in Arnhem: alle handige info op een rij
-
indebuurt.nl
Mysterie opgelost: dit is het verschil tussen een bioscoop en filmhuis in Arnhem
Meest gedeeld
-
PREMIUMmet video
Snollebollekes breekt de tent af in GelreDome: ‘Sorry burgemeester Marcouch voor de overlast’
-
PREMIUM
GroenLinks blijft heersen in Arnhem-Noord en Oosterbeek, maar BBB rukt op in Zuid en Rhedense dorpen
-
Man laat tablet met dierbare herinneringen in container vallen, brandweer schiet te hulp
-
PREMIUM
Duo met verleden vol geweld slaat man bijna dood tijdens het uitgaan: ‘Straks loopt het nog eens een keer slechter af’
-
PREMIUMAllemaal Arnhemmers
Alexandra en haar man twijfelden over Hongarije en belandden in Arnhem: ‘Wat mij hier direct opviel, was de vriendelijkheid’
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer