Volledig scherm
PREMIUM
bergn op zoom - 20190523 - pix4profs/petervantrijen.proefmei businessavond in markiezenhof © pix4profs/petervantrijen

ProefMei: 'Een van de leukste festiviteiten van het jaar!’

BERGEN OP ZOOM - Voor het culinair festival ProefMei waren er van vrijdag tot zaterdag eetstands, livemuziek en kinderactiviteiten te beleven op het Markiezenhof. In het kader van 75 jaar bevrijding was er ook genoeg aandacht voor de oorlogstijd en de jaren daarna.

Het bevrijdingsthema van dit jaar kwam meteen tot uiting bij de ingang van het Markiezenhof. Daar stond namelijk een houten poort, vol met attributen uit de Tweede Wereldoorlog. Legeruniformen, jerrycans, Canadese vlaggen, bijvoorbeeld. Maar het gaat bij ProefMei natuurlijk vooral om het eten, dus hingen er ook koekenpannen, zeven en kaasschaven uit die tijd. Daarnaast was er in de Liberation Kitchen aandacht voor de creativiteit vanwege de voedselschaarste, met bijvoorbeeld chips van aardappelschillen.

In samenwerking met indebuurt Bergen op Zoom