Het Rotterdamse Ketelbink
Volledig scherm
Het Rotterdamse Ketelbink © Ketelbink

Aantal bierbrouwers in elf jaar tijd verdrievoudigd

Stadsbrouwerij De Kromme Jat uit Groningen, Ketelbink uit Rotterdam of Brouwerij De Snaterende Arend in Amsterdam: het is zomaar een greep uit een van de velen microbrouwerijen die Nederland rijk is. In 11 jaar tijd is het aantal speciaalbier-brouwers verdrievoudigd. Telde het Nederlandse brouwersgilde in 2003 nog maar 64 brouwerijen, dit jaar zijn dat er al 220.