Volledig scherm
PREMIUM
© Jean-Pierre Jans

‘Als half Nederland nog slaapt, sta ik 6000 kilo zonnehoedplanten binnen te halen’

In de afgelopen maanden hebben tuinders tonnen aan oogst van het land gehaald. De bloemen, kruiden en noten zijn in juli en augustus geplukt, de appels en peren in september. ,,Ik heb afgeleerd om al in het voorjaar enthousiast te raken. Er kan dan nog zó veel gebeuren.’’

De mooiste tijd van het jaar hebben de meeste tuinders alweer achter de rug. Met man en macht hebben ze de vruchten geplukt van hun inspanningen jaarrond. Rijpe pruimen en hazelnoten, geurige kruiden en zoete appels en peren belandden in kisten, kratten en manden om te worden verwerkt tot een langer houdbaar product. Met liefde gemaakt, zeggen de tuinders zelf.