Hier en daar zijn al kleine zeewierboerderijen in Nederland, zoals bij Den Helder. Hier wordt de eerste oogst uit de Nederlandse Noordzee aan boord gehaald.
Volledig scherm
PREMIUM
Hier en daar zijn al kleine zeewierboerderijen in Nederland, zoals bij Den Helder. Hier wordt de eerste oogst uit de Nederlandse Noordzee aan boord gehaald. © ANP

Boerderij voor kust: zeewier moet wereld veroveren

Voor de kust van Goeree-Overflakkee komt de eerste megazeewierboerderij van Nederland. Producten uit deze zeeplant komen nu nog voornamelijk uit Azië, maar het plantaardig wondermiddel is bezig met een opmars in Nederland. Zeewier kan worden gebruikt voor producten als thee, kruiden, pasta, vleesvervangers, veevoer én medicijnen. Het kan ook worden gebruikt om biobrandstoffen te winnen.