Frank van Knapen: Dierenarts en hoogleraar
Volledig scherm
PREMIUM
Frank van Knapen: Dierenarts en hoogleraar © Shody Careman

De angst voor fipronil? Pure chemofobie

Interview voedselwetenschapperWe zijn overdreven bang, onwetend en hypocriet als het om ons eten gaat. Dat vindt hoogleraar Frans van Knapen, die niet kan geloven dat we en masse griezelen over een beetje fipronil in onze eieren. ‘Dit is pure chemofobie.’

  1. Doelman Alisson kopt Liverpool diep in blessuretijd naar cruciale zege
    Play

    Doelman Alisson kopt Liverpool diep in blessure­tijd naar cruciale zege

  2. Tribune overvolle synagoge zakt in, minstens 150 gewonden
    Play

    Tribune overvolle synagoge zakt in, minstens 150 gewonden