De angst voor fipronil? Pure chemofobie
Interview voedselwetenschapperWe zijn overdreven bang, onwetend en hypocriet als het om ons eten gaat. Dat vindt hoogleraar Frans van Knapen, die niet kan geloven dat we en masse griezelen over een beetje fipronil in onze eieren. ‘Dit is pure chemofobie.’
Delen per e-mail
In zijn huis in Amersfoort gebruikt Frans van Knapen fipronil. Elke maand, en dan komt het spul ook nog eens op zijn blote handen. De hoogleraar, ooit dierenarts, zegt het gekscherend over het vlooienmiddel voor zijn hond. ,,Ik smeer het in zijn nek, het komt altijd op mijn vingers.’’ Terwijl hij daarna braaf zijn handen wast ziet hij nu hoe Nederland steeds verder in een kramp schiet, over precies de stof die hij wegspoelt. ,,We zijn zo overdreven bang.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
81
Kabinet lobbyt hard om grenzen voor Nederlanders open te houden
Nederland heeft intensief contact met andere EU-lidstaten om de vakanties zoveel mogelijk door te laten gaan voor mensen met een vaccin- of negatief testbewijs. Of dat lukt, zal moeten blijken. ,,Iedereen wil proberen het vrije verkeer open te houden’’, zei demissionair zorgminister Hugo de Jonge in het coronadebat. -
Celstraf en tbs voor belager van koosjer restaurant HaCarmel in Amsterdam
De 32-jarige Syriër Saleh A. is woensdag veroordeeld tot tbs met dwangverpleging en een celstraf van een jaar – dat ongeveer gelijkstaat aan zijn voorarrest – voor vernieling en poging tot brandstichting in het koosjere restaurant HaCarmel aan de Amstelveenseweg, in mei vorig jaar. -
'Handen en gebaren zijn belangrijk bij ontwikkeling kinderen’
Als we praten, gebruiken we vaak onze handen ter ondersteuning van wat we willen zeggen. Ook kinderen maken gebaren om duidelijk te maken wat ze willen zeggen en andersom. Onderzoeker Lisette de Jonge-Hoekstra ontdekte dat dat samenspel heel belangrijk is voor de cognitieve ontwikkeling van kinderen. -
VIDEO
Brug Valkenburg weggeslagen, auto’s verdwijnen in water
Een brug over de Geul in het centrum Valkenburg is door woest stromend water weggeslagen. Meerdere auto’s zijn daarbij in het water gevallen. Enkele andere bruggen over de rivier zijn instabiel, aldus burgemeester Daan Prevoo van Valkenburg. -
PREMIUM
Nicky S. ging volgens OM als beest tekeer op lichaam van loodgieter Johan, 22 jaar cel en tbs geëist
De Belgische loodgieter Johan van der Heyden is door vreselijk fysiek geweld van Nicky S. in Zoersel om het leven gekomen. S. is als een beest tekeer gegaan op het lichaam van het slachtoffer met zijn vuisten, met een pistool en tal van gereedschappen, aldus het Openbaar Ministerie. S. (32) heeft ook het stoffelijk overschot in stukken gezaagd.
-
PREMIUM
Alsof corona niet bestaat: honderden Nederlanders dansen met 180.000 anderen op dit festival
In Nederland gaat een streep door een groot deel van de festivalzomer, maar in Servië vieren ze hun leven alsof corona helemaal niet meer bestaat. Meer dan 180.000 muziekliefhebbers, onder wie vele honderden Nederlanders, kwamen afgelopen weekend samen voor de twintigste editie van Exit Festival, het grootste internationale muziekevenement sinds de pandemie. De Nijmeegse dj Satori trad er als enige Nederlander op. Hij zegt klaar te zijn met het Nederlandse coronabeleid. ,,Cultuur staat in ons land helemaal onderaan de prioriteitenlijst.” -
43
Dreigt het einde voor benzine- en dieselmotoren?
De Europese Commissie wil vanaf 2035 een einde maken aan verbrandingsmotoren op benzine of diesel. Als het aan Brussel ligt, worden autofabrikanten vanaf dat jaar verplicht nul procent CO2 uit te stoten. Dit is niet mogelijk met auto's op benzine of diesel, staat in een ambitieus klimaatplan. Maar dat is nog lang geen gelopen koers. -
Schoonmaaktip van de week27
‘Hoe krijg je het onkruid tussen de tegels het beste weg?’
Het huis kan eens in de zoveel tijd wel een grote beurt gebruiken. Schoonmaakexpert Marja Middeldorp helpt daarom alledaagse problemen op te lossen en beantwoordt vragen van lezers. Vandaag: onkruid wieden.