,,Het zijn mijn bondgenoten’’, vertelt Jamie terwijl hij de deksel van de bak tilt. Daar liggen duizenden glibberende wormen. Jamie graait in de bak en tovert twee handen vol met wormen tevoorschijn. Tussen het groente- fruit- en tuinafval, houtsnippers en karton kronkelen de beestjes.

Er liggen koffiedrab, een stronk sla, bananenschillen en restjes pompoen. Voor de meeste mensen niets meer dan afval in een houten bak. Voor de wormen een echte delicatesse en overnachting in een 5-sterren hotel. ,,Nee’’, zegt Jamie: ,,Het is zelfs beter dan een 5-sterren hotel, het is een wormenparadijs. En deze wormen gaan de wereld redden, dus die verdienen het allerbeste.’’