Landbouwgrond dreigt uitgeput te raken
De landbouw moet zich ernstige zorgen maken. Op grote schaal raken landbouwgronden uitgeput. Dit blijkt uit recente onderzoeken op zowel nationaal als internationaal niveau. Ook consumenten moeten zich zorgen maken door het verlies van de voedingswaarde in hun eten.
,,Voedingsstoffen en sporenelementen, zoals zink, koper en seleen verdwijnen uit de bodem en zitten ook niet in het voer voor dieren en in ons voedsel", aldus Bert Carpay (64) in het Dagblad van het Noorden. Het agrarisch adviesbureau Carpay deed vier jaar onderzoek met gesteentemeel in de Drents-Groningse Veenkoloniën en Westerwolde. Wageningen University & Research monitorde hierbij meerdere percelen.
In Nederland raken gronden uitgeput, doordat essentiële mineralen en sporenelementen niet meer worden aangevuld. Rivieren en zeeën voeren de stoffen niet meer aan, omdat de dijken de aanvoer hebben afgesneden.
Bemesten
De gangbare opvatting dat (kunst)bemesting het humusgehalte op peil houdt, blijkt daarbij onjuist. Carpay adviseert chemische middelen te vervangen door biologische en terughoudend te zijn met het toepassen van dierlijke mest.
Het toevoegen van steenmeel oftewel fijngemalen gesteente kan de bodem weer verbeteren. Capray: ,,Mineralen en bodembiologie zijn basisvoorwaarden voor behoud en herstel van bodemvruchtbaarheid.’’
Grote schaal
Wereldwijd gaat jaarlijks 24 miljard ton vruchtbare aarde verloren, onder meer door verstedelijking, productietoename en roofbouw, terwijl de vraag naar voedsel steeds groter wordt.
Een derde van de grond, geschikt voor landbouw, is uitgeput door intensieve landbouw, volgens het rapport The Global Land Outlook van de Verenigde Naties. Het risico op conflicten en de komst van klimaatvluchtelingen neemt daarmee toe.
Het tij kan gekeerd worden door efficiëntere planning en duurzame landbouwpraktijken. ,,Land is meer dan economie. We moeten een stap terug doen en de manier waarop we met land omgaan veranderen. Iedereen is daarvoor verantwoordelijk. Onze keuzes kunnen het verschil maken'', aldus uitvoerend secretaris Monique Barbut van de Verenigde Naties.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Zo kom je fit de feestdagen door: ‘Wie nu begint met gezond nadenken, kan grote schade voorkomen’
Sinterklaas, Kerstmis en Oud en Nieuw, de feestelijkheden stapelen zich op. Met bijbehorende drank, spijzen en veel binnen zitten. Zo zorg je dat je niet op apegapen ligt aan het begin van het nieuwe jaar. -
Presentatrice sloeg Britse versie De Verraders af, totdat ze huilend naar onze editie keek
Het internationale succes van het Nederlandse tv-format De Verraders gaat maar door. De Britten hebben sinds deze week een eigen versie waaraan geen beroemdheden, maar ‘gewone’ mensen meedoen. Tv-recensenten zitten nagelbijtend voor de buis en ook ‘s lands grootste talkshowhost Graham Norton is fan. -
Getest: dit is de beste steelstofzuiger
Wat is de beste steelstofzuiger? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
PREMIUM
Bert en Annigje verloren dochter én zoon: ‘Men denkt dat verdriet wel slijt, tegendeel is waar’
Bert en Annigje Jannink uit Enschede verloren eerst hun dochter Sophie (20) en later hun zoon Jeroen (30). Twee van hun vier kinderen. Door hun verdriet met lotgenoten te delen, leerden ze met hun verdriet te leven, zelfs al trof het lot hen voor de tweede keer. -
Koken & Eten
Schil wel of niet opeten? Dit zijn redenen om het niet te doen
Waar de een al zijn groenten en fruit schilt, zweert de andere bij de voedingsstoffen uit die schil. Wat is de beste en meest voedzame keuze? Hoe zit het met vruchten zoals een banaan of een kiwi? En welke rol spelen pesticiden? Voedingsexpert Bart Nicolai geeft voor eens en altijd duiding.
-
Met video
Eerste sneeuw valt in Limburg, steenkoude dagen in het verschiet
Na een waterkoud weekend komen de temperaturen deze week steeds wat verder rond het vriespunt. Volgend weekend gaat het echt vriezen en kunnen we op meerdere plekken sneeuw verwachten. In Limburg is vannacht de eerste sneeuw al gevallen en blijven liggen. -
PREMIUM
Voormalig teamchef van politie Oost-Nederland aangehouden in verkrachtingszaak: ‘Heeft erg lang geduurd’
Een 58-jarige voormalig teamchef van de politie Oost Nederland is afgelopen week aangehouden. De man wordt ervan verdacht een vrouwelijke agente uit Arnhem te hebben verkracht. Het vergrijp zou in november van 2020 in de woning van het slachtoffer hebben plaatsgevonden. De verdachte was toen nog in functie als politiechef. -
Onderzoek
‘Nederlanders hebben warmer hart voor asielzoekers dan vaak wordt gedacht’
Artsen zonder Grenzen bood deze zomer voor het eerst noodhulp aan in Nederland, bij het aanmeldcentrum in ter Apel. Een meerderheid van de Nederlanders (67 procent) onderschrijft de inschatting dat de situatie voor asielzoekers daar onacceptabel was. Dat komt naar voren uit een onderzoek van de medische noodhulporganisatie.
Meest gelezen
-
Meldpunt
169 sportclubs staan op omvallen, overheidssteun te weinig en te laat
-
Ipsos: Bijna helft Nederlanders zet verwarming lager of niet aan om kosten te besparen
-
PREMIUMBunschoten
Ruzie om Zwarte Piet loopt totaal uit de hand en daarna duikt wraakvideo op van de ‘Sint’
-
Met video
Donny M. wurgde Gino (9) na seksueel misbruik
-
Met video
Moslimorganisaties doen aangifte tegen minister Wiersma om schenden grondwet
Meest gedeeld
-
Moeder moet 100 euro dwangsom betalen als ze zoon (5) niet pakjesavond laat vieren bij vader
-
PREMIUM
Dertig jaar later krijgt Mario ineens bericht van zijn overleden vader: ‘Zorg voor je moeder’
-
PREMIUM
Twee miljoen euro, maar geen visserman meer: ‘Het vreet aan je’
-
PREMIUM
Bij flatbrand overleden Angelique werd bedreigd: ‘Ze was een heel spontane, lieve vrouw’
-
PREMIUM
Leven van Nathalie verwoest na vuurwerkbom: ‘Verloor door tinnitus wil om te leven’
