'Pot pindakaas wordt flink duurder'

Michiel Vos, eigenaar van de onlangs geopende Pindakaaswinkel in Amsterdam, ziet zichzelf genoodzaakt om de prijs per pot aanzienlijk te verhogen. ,,Liever doe ik het niet, want we zijn net open, maar waarschijnlijk zullen onze potten zo'n 25 tot 30% duurder worden komend jaar'', aldus Vos.

Verreweg de meeste pinda's die we in Nederland gebruiken voor pindakaas komt uit Argentinië. De grondnoten zijn al een tijdje een stuk duurder, merkt Vos. ,,Dat heeft te maken met slechte weersomstandigheden. Er is veel regen gevallen in Argentinië, waardoor het lastig is om de grondnoten te oogsten.''

Schimmelgevoelig
De pinda's zitten langer in de grond dan normaal en pinda's zijn schimmelgevoelig. Er worden dus minder pinda's geoogst die geschikt zijn voor consumptie, waardoor de prijs omhoog gaat.

Pindakaas is met name populair als broodbeleg in de Verenigde Staten, Canada, Turkije, het Verenigd Koninkrijk, maar ook Nederland is een grote speler op de internationale pindamarkt.

Unilever, het moederbedrijf van pindakaasgigant Calvé, geeft aan de stijging van de pindaprijzen op de voet te volgen. ,,Stijgende prijzen van grondstoffen hebben niet meteen invloed op de prijzen in de winkel, maar op termijn kan een stijging in de inkoopprijs van pinda's vanzelfsprekend leiden tot een hogere adviesprijs van de pindakaas'', laat het bedrijf in een verklaring weten.