Twents visrestaurant omzeilt horecasluiting op creatieve én legale wijze
Rick de Vries (34) uit het Twentse Overdinkel heeft een wel heel creatieve manier gevonden om zijn visrestaurant open te houden ondanks de horecasluiting. Hij zette een grote partytent voor zijn zaak en kon het zitgedeelte zo verplaatsen van Nederland naar Duitsland. Tot grote vreugde van zijn overwegend Duitse klanten. ,,De behoefte is er gewoon’’, zegt de Tukker tegen deze site.
Hij prijst zichzelf gelukkig dat de Nederlands-Duitse grens vlak voor zijn zaak langs loopt. ,,In Nederland is alleen het afhalen van maaltijden toegestaan, maar mijn Duitse klanten willen gewoon even lekker zitten en gebakken kibbeling en haring eten.’’ De eerste week na het ingaan van de lockdown, op 14 oktober, maakten veel Duitsers volgens hem weer rechtsomkeert na de mededeling dat ze alleen gerechten konden meenemen. Dat ging De Vries aan het hart. ,,Ik dacht: daar moet ik iets mee doen. Vooral omdat ik het van de Duitsers moet hebben. Zo'n 70 tot 80 procent van mijn klandizie komt uit Duitsland.’’
De oplossing was volgens hem snel gevonden. ,,In Duitsland mogen restaurants nog wel open zijn. Het terras aan de voorkant van mijn zaak ligt op Duits grondgebied. Als ik daar nu eens een grote partytent neerzet zodat de klanten er kunnen eten, dacht ik.’’ Navraag bij de gemeente Losser leerde dat hij daarmee niks verkeerd deed. Sinds afgelopen week kunnen zijn klanten zittend en op coronaveilige afstand van elkaar, genieten van de visgerechten. ,,Voor mij was het wel even wennen want ik moet telkens een mondkapje op, zodra ik de grens over ga’’, zegt de Tukker.
Extra druk
Naast de vaste klanten zag De Vries dit weekend veel nieuwe gezichten. ,,Het was extra druk met Duitsers die verder weg wonen in Noordrijn-Westfalen en Nedersaksen. Ik denk, dankzij de grote belangstelling van Duitse media. We hebben de afgelopen dagen drie cameraploegen van de Duitse televisie op bezoek gehad en vandaag een verslaggever en fotograaf van Bild. Los daarvan is de behoefte er gewoon, ook bij Nederlanders. De mensen missen het gewoon om even gezellig bij elkaar te zitten en iets te eten.’’
Het scheelt volgens de restauranthouder een stuk in de omzet. ,,Ik hoop dat ik zo kan blijven draaien maar de klandizie is nog altijd 50 procent minder dan voor corona. Nu maar hopen dat er geen volledige horeca-lockdown in Nederland komt want dan kan ik geen vis meer bakken en dat zou een ramp zijn’’, aldus Rick de Vries.
Bekijk hier onze video’s over het coronavirus:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMGeld & Geluk
Ron en Yvonne wonen in Sri Lanka: ‘We houden van luxe, maar vinden snel iets duur’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Ron en Yvonne hebben Sri Lanka even verruild voor Nederland. ‘Verbazend hoe ontevreden mensen hier kunnen zijn, terwijl ze zoveel keuzes hebben.’ -
PREMIUM
Zélfs in Duitsland begint de corona-onrust nu toe te nemen
Al maanden wordt er jaloers naar Duitsland gekeken als het om het bestrijden van het coronavirus gaat. Toch begint nu ook bij onze oosterburen de onrust toe te nemen. Bondskanselier Angela Merkel roept haar landgenoten dringend op om thuis te blijven. -
PREMIUMBinnenkijken
Ze wonen in een stijlvol herenhuis, toch vertrekken Birgit en Martin voor ander pareltje
Birgit Verwer en Martin Hoorweg verkopen hun prachtige herenhuis aan de Valkenboslaan in Den Haag. Ze wilden al langer de stad uit, en hebben nu het pareltje gevonden dat ze zochten, in het buitengebied van het Achterhoekse Doetinchem wel te verstaan. -
met video
Zomerweer maakt plaats voor frisse wind, plensbuien en onweer
Na een zonnige zondag verandert het weer. Morgen krijgen we te maken met stevige buien, met kans op donder en bliksem. Vanaf morgenavond steekt een frisse wind op. -
De nare bijsmaak van de term Human Resources: ‘Mensen zijn geen productiemiddelen’
Psycholoog Thijs Launspach is stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: Human Resources
-
PREMIUM
Rutte: ‘Flink ruzie maken is af en toe gezond’
Premier Mark Rutte hoopt dat de verhoudingen met de oppositie in de Tweede Kamer verbeteren. Hij denkt dat de harde botsing tussen hem en een aantal partijleiders donderdag in het sms-debat de lucht wat heeft geklaard. -
PREMIUM
Seksuele intimidatie op kledingplatform Vinted: platform voor ‘engerds’ geworden
‘Wat is je borstomvang?’ Dit is een van de vele vragen die de 23-jarige Celine uit Brabant krijgt op Vinted. Hier blijft het niet bij. ‘Ik wil dat je op mijn gezicht komt zitten’ en ‘ik betaal je 50 euro als je gebruikt ondergoed opstuurt dat sterk ruikt’. Dit zijn een paar berichten waar de 26-jarige Andreea uit Maastricht mee te maken krijgt. -
PREMIUM
Horeca keldert minder dan in eerste lockdown: ‘De wegwerpbakjes stonden klaar’
Cafés en restaurants wisten bij de tweede lockdown sneller om te schakelen dan in maart. ‘De juiste wegwerpbakjes stonden klaar.’
Meest gelezen
-
PREMIUMmet video
Nederland drijft MS-patiënten voor behandeling naar buitenland, artsen slaan alarm
-
‘Needle spiking’ in Kaatsheuvel: zes meldingen, vrouw (18) naar ziekenhuis
-
Kopstuk Nederlandse mocromaffia, handlanger van Taghi, opgepakt
-
met video
Vrouw overgoten met zuur in Zeeuwse Burgh-Haamstede
-
update
Code geel in zuiden en oosten wegens onweersbuien en windstoten
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM20 gewonden
Voetbalclub probeert ‘huifkartrauma’ kampioenselftal te verwerken: ‘Moet je dit soort rondritten wel doen?’
-
Met video
Architect boos om ‘verminking’ school in Amsterdam: ‘Wie bedenkt zoiets?’
-
PREMIUMmet video
Nederland drijft MS-patiënten voor behandeling naar buitenland, artsen slaan alarm
-
PREMIUMInterview
Van straatschoffie tot succesvol ondernemer: Appie vond ‘letterlijk gat in markt’
-
‘Needle spiking’ in Kaatsheuvel: zes meldingen, vrouw (18) naar ziekenhuis
