Zo kook je voor minder dan 2 euro per persoon

De belangrijkste tip: bereid je bezoek aan de supermarkt voor. Bekijk wat je nog in huis hebt en maak een boodschappenlijstje. Maak je lijstje zo compleet mogelijk, dus voor zeven dagen en plan zoveel mogelijk alle maaltijden vooruit. Zo voorkom je dat je onnodig extra boodschappen doet. Houd hierbij rekening met de aanbiedingen van de week. Deze kun je vaak van tevoren al online bekijken.

Prijsfavorieten zijn Albert Heijn eigen-merkproducten. Deze producten zijn altijd laag geprijsd en dus goed voor je portemonnee. Inmiddels zijn er al meer dan 1500. Bij deze producten zit je ook altijd goed qua kwaliteit. Zo is bijvoorbeeld het AH Waspoeder wit onlangs uitgeroepen door de Consumentenbond als ‘Best Getest’ en ‘Beste Koop’ en AH Icetea groen tot ‘Beste product van het jaar’. Je herkent deze producten aan het blauwe duimpje.

Daarnaast loont het om erop te letten wat voor producten je verder nog in je winkelwagen legt. Zo is het een goed idee om zoveel mogelijk met seizoensproducten te koken. Deze zijn, naast lekkerder, gunstiger geprijsd dan wanneer je ze in een andere tijd van het jaar koopt.

Wanneer je verschillende Prijsfavorieten en seizoensproducten met elkaar combineert, kun je lekker en voordelig koken. Of je nu voor een groot gezin, voor twee personen of alleen voor jezelf kookt, met deze recepten zet je onder de twee euro per persoon een heerlijk hoofdgerecht op tafel. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze frittata met spinazie en kastanjechampignons? Een eitje waar je heerlijk veel groenten in kwijt kan. Of ga je liever voor deze shakshuka met courgette en spinazie? Die is gezond, vegetarisch en budgetproof. Waar jij ook van houdt, er is op de receptenpagina van Albert Heijn altijd wel een goedkoop, makkelijk en smaakvol recept voor te vinden.

Bereid je je supermarktbezoek het liefst al voor de hele week voor? Met dit handige weekmenu vol Prijsfavorieten koop je in een keer alle producten waarmee je met zijn vieren vijf dagen voor nog geen 40 euro eet. Dat is makkelijk, en voordelig.