PREMIUM
De krokodel uit Breda maakt een comeback, maar dan ambachtelijk
Brabantse snacksWaarom niemand eerder de twee meest geliefde frituursnacks van het land gekruist heeft, weten Freek Haverman en Jeroen Balkenende uit Breda niet. Wat ze wél weten, is dat het een denderend succes werd toen zij het probeerden. Zelfs Humberto Tan at, in zijn talkshow, een krokodel.
Delen per e-mail
Het beste van twee werelden. Dat is de definitie van de krokodel en tevens ook de slogan. Het creëren van de kroket met frikandelragout begon als een ludiek idee. De twee organiseerden met hun bedrijf Mannenbroeders de Frikandel Disco in Amsterdam. ,,Dat was beregezellig. We kwamen daardoor op het idee onze eigen frikandelsnack te gaan maken. Ik zat een garnalenkroket te eten en dacht: dat kun je ook met een frikandel doen”, vertelt Haverman. En zo geschiedde.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Vraag naar kantoren stagneert in Breda
BREDA - De vraag naar kantoren is in Breda net als in de rest van Nederland teruggelopen. Vanwege het grote aantal mensen dat thuiswerkt, stellen bedrijven verhuizingen naar grotere kantoorruimtes uit. -
Heg is hoog en verkeersonveilig, waarom wordt er niks aan gedaan? ‘Breda is een onbetrouwbare gemeente’
BAVEL - Een metershoge en een meter brede heg langs een woning op de hoek van de Roosbergseweg en de Hoge Daalakker in Bavel vormt de inzet van een hoogoplopend conflict tussen een bewoner en de gemeente Breda. -
Bijbaan kwijt, studievertraging en kosten: 'Elke maand lastig om mijn studie te betalen'
Van zorgeloos studeren is tijdens de coronacrisis geen sprake. Studenten maken meer studiekosten door opgelopen studievertraging, velen zijn hun bijbaan kwijtgeraakt, ze lenen meer en maken zich daardoor ook zorgen over hun financiële toekomst. -
Vogelliefhebbers kuisen het nest van de oeverzwaluw
BREDA - De oeverzwaluw kan weer terecht bij de Bredase Waterdonken. Afgelopen zaterdag is een kleine groep vogelliefhebbers in de weer geweest om de in 2013 aangelegde zwaluwmuur weer zwaluwtoegankelijk te maken. -
Vraagwijzer Zundert gelanceerd
ZUNDERT - Inwoners van de gemeente Zundert die vragen hebben over zorg, welzijn, werk, opvoeden en inkomen, kunnen voortaan op één centraal punt terecht.
-
Botsing in raad Breda over beoogde bedrijvenlocaties, Bavel-Zuid en Rithmeesterpark II
BREDA - De oppositie in Breda komt in botsing met de coalitie over potentiële bedrijvenparken in de stad. Dat bleek donderdagavond tijdens de zoveelste raadssessie over de zogeheten ‘versnellingsopgave werklocaties’. De SP en het CDA zetten de hakken in het zand en zien er niets in om Bavel-Zuid en Rithmeesterpark II nu aan te wijzen als mogelijke bedrijvenspots. -
Huiseigenaar betaalt geen boete meer als gasaansluiting wordt verwijderd
Consumenten hoeven niet te betalen wanneer ze hun gasaansluiting laten verwijderen. Dat heeft toezichthouder Autoriteit Consument & Markt (ACM) bepaald. De verwijderkosten van de gasaansluiting worden in plaats daarvan betaald door iedereen die nog wel op het gasnet is aangesloten, via de periodieke aansluitvergoeding. -
19
Driekwart van commando's in spe haalt de opleiding niet, waarom is dat?
Misschien is de opleiding van de Korps Commandotroepen wel de zwaarste die er is. Ongeveer 80 procent van de kandidaten haalt de eindstreep niet eens. Universitair hoofddocent Ruud den Hartigh werkt nu samen met zijn team aan een oplossing. Door de commando’s in spe te volgen en de data te analyseren, hopen ze erachter te komen wat de grote uitval veroorzaakt.
In samenwerking met indebuurt Breda
Meest gelezen
-
PREMIUM
'Het is geen vijf voor twaalf voor de horeca, het is inmiddels half een’
-
PREMIUM
Even zijn alle ogen gericht op dat rebelse terras in Breda: ‘Zelfs Al Jazeera heeft gebeld’
-
Zelden vertoond: rechter wéér gewraakt in zaak gruwelteksten: ‘Getreiter van de rechtbank’
-
Oliebollenkraam mag nog even op z'n plek blijven staan: ‘Voorlopig tevreden’
-
PREMIUM
GGD West-Brabant: straks zestig prikken per prikker per uur
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Bomen hadden nooit langs A16 mogen staan: vrees voor lekkage zware metalen
-
Dronken bestuurder met duizenden euro's in zijn zakken gepropt, crasht na achtervolging met politieheli
-
AH’s en Jumbo’s in Breda worden pickup-point lokale winkeliers: ‘We wilden eens een keer niet concurreren’
-
Breda Beslist: ‘Acht stembureaus niet toegankelijk met rolstoel, doe daar iets aan’
-
De Vredesduif was flink verweerd, maar staat nu weer als nieuw op zijn sokkel in de Hoge Vucht
