Volledig scherm
PREMIUM
Chefkok en eigenaresse Christin Banks aan het werk in het Surinaams eethuis Moksie Djariie. © Pix4Profs/ Ramon Mangold

Moksie Djarie toont dat Surinaamse keuken ook restaurantwaardig is

eetrecensieChristin Banks (51) is een kok met een missie. Ze wil laten zien dat de vooral van afhaalgerechten bekende Surinaamse keuken 'restaurantwaardig’ is.

De in Suriname geboren en getogen onderwijzeres verhuisde twaalf jaar geleden naar Nederland. De moeder van drie uit Breda volgde haar grote passie - koken - en opende begin dit jaar eethuis Moksie Djarie. Ze is trots op de Surinaamse cultuur en gastvrijheid en wil gasten ook daar bekend mee maken. 

  1. Vriendinnen rouwen om doodgestoken Megan (15): ‘Haar vriend was altijd jaloers’
    PREMIUM

    Vriendin­nen rouwen om doodgesto­ken Megan (15): ‘Haar vriend was altijd jaloers’

    Een vrolijk tienermeisje met een hart van goud. Helemaal gek van Feyenoord, dol op dure kleding en áltijd in voor gezelligheid. Drie goede vriendinnen die Megan (15) door en door kennen komen superlatieven tekort wanneer ze hun maatje in een paar zinnen omschrijven. Door een vreselijk drama moeten zij de rest van hun leven hun vriendin missen ‘omdat iemand iets vreselijk absurds heeft gedaan’.

In samenwerking met indebuurt Breda