Nieuw restaurant Markant in pand van Bistro Formidable in het Ginneken
BREDA - Op de locatie van Bistro Formidable in het Ginneken opent in maart dit jaar het nieuwe restaurant Markant. De Franse stijl van Formidable wordt voorgezet in een modernere opzet.
Restaurant Markant is een initiatief van Martijn Struijk en Demi Hendriks uit Oosterhout. Struijk is bekend als maitre sommelier bij sterrenrestaurants als Tribeca (2) in Heeze, By Pascal (1) in Oosterhout en de Lindehof (2) in Nuenen. Markant in de Prins Hendrikstraat in Breda is het eerste restaurant van Struijk en Hendriks.
Wijn-hotspot
Matthijs Eggly van Restaurant Van Ouds in Bavel is aangetrokken als chef-kok. De Franse stijl van de keuken zoals ook werd gevoerd bij Formidable wordt voortgezet maar wel in een moderner jasje.
Struijk en Hendriks zijn fervente wijnliefhebbers. Naast de Franse keuken moet Markant ook ‘een wijn-hotspot worden’ met betaalbare wijnen. De planning is dat Markant begin maart opent voor zowel lunch als diner. Bistro Formidable zat acht jaar in het pand in het Ginneken. Restaurant Markant, Prins Hendrikstraat 69 in Breda.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Breda op de bres voor mentale gezondheid lokale ondernemers die kampen met gevolgen corona
BREDA - Ondernemers een zzp’ers die als gevolg van de coronapandemie kampen met psychische klachten, kunnen met hulp van de gemeente Breda de rest van dit jaar aankloppen bij speciale ‘coaches’. -
Energierekening
Sjaak (75): ‘Ik heb zelf radiatorfolie achter de radiatoren geplaatst, met magneten’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Sjaak Kolderman (75) uit Sassenheim. -
Boswachterscolumn
Een reekalfje dat plotseling sterft, dat doet altijd pijn
Een week of twee geleden kwam het eerste reekalfje van dit jaar binnen. Helemaal vanuit Zeeland met de dierenambulance. Ik verwachtte een kleintje, maar niet zo klein. -
Veel schade na botsing tussen twee auto's in Breda
BREDA - Op de Tilburgseweg in Breda zijn dinsdagmiddag rond 13.00 uur twee auto's tegen elkaar gebotst. De schade aan de voertuigen was groot en beide auto's moesten worden weggesleept. -
PREMIUM
Bredase Grote Kerk krijgt er een heel groot orgel bij
BREDA - De Bredase Grote Kerk krijgt een tweede orgel. Het gaat om het circa zes meter hoge Vierdag-orgel van de Open Hofkerk uit de Rotterdamse wijk Pendrecht.
-
Automobilist (20) uit Bavel die doorreed na botsing met wielrenners meldt zich bij politie
BAVEL - De automobilist die zondagmiddag in Bavel vermoedelijk twee wielrenners aanreed en doorreed na het ongeval heeft zich maandag gemeld bij de politie. Het gaat om een 20-jarige man uit Bavel. -
De beste games voor...
De beste games voor op een feestje: zo krijg je iedereen rondom de televisie
Gamen is meer dan alleen maar schieten of voetballen, en is vaak veel makkelijker om aan te beginnen dan je misschien denkt. In deze rubriek geven we daarom laagdrempelige tips voor games in elke situatie. Vandaag: de beste games voor tijdens een feestje. -
Podcast
Nanette en Marlies verloren ongeboren baby: ‘Zoveel liefde voor zo’n ieniemini mensje’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen. Deze week vertellen Marlies en Nanette over hun miskramen.
In samenwerking met indebuurt Breda