Op deze boot zaten ongeveer 400 migranten.
Volledig scherm
PREMIUM
Op deze boot zaten ongeveer 400 migranten. © EPA

539 mensen op één boot: Lampedusa wordt weer overspoeld door migranten

Op het Italiaanse eiland Lampedusa zijn het afgelopen weekend opnieuw meer dan duizend migranten aangekomen. Het opvangcentrum op het zuidelijkste puntje van Europa is overvol.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?