L'Esquermoise was doelwit van radicaal dierenrechtenactivisme. © BELGAIMAGE

Dierenactivisten hakken in op Franse slagers

Franse slagers zijn bang. Onbekenden gaan 's nachts de straat op en vallen hun winkels aan. ,,De echte slachtoffers zijn de dieren'', stellen radicale activisten.

Frank Renout 13-07-18, 10:00

Marc Daubie kwam 's morgens bij zijn winkel aan, een slagerij in Lille, en wist niet wat hij zag. De stijlvolle donkere gevel van L'Esquermoise was een ravage. Twee ruiten waren ingeslagen. Op de muur waren leuzen tegen dierenleed geklad. Verkoopster Valérie stond erbij met tranen in haar ogen. ,,Dan kom je 's ochtends aan en dan zie je zoiets. Zo ver gaan die veganisten dus.''

Op de beelden van de bewakingscamera van de winkel zie je in de nacht drie figuren lopen, vertelt Daubie. ,,Twee meisjes en een jongen. Ze liepen langs, keken om zich heen en daarna gingen ze op hun knieën zitten en kalkten ze de leuzen. Daarna gooiden ze stenen tegen de ruiten.'' Een jaar geleden was de winkel ook al doelwit. De ramen en de gevel werden toen besmeurd met rode vloeistof die eruitzag als bloed.

Inventarisatie

Een kleine minderheid wil zijn levensstijl en ideologie aan de meerderheid opleggen

Frankrijk is al ruim een jaar het werkterrein van veganistische actievoerders. Dagblad Le Figaro maakte een inventarisatie en telde een honderdtal acties van veganisten sinds mei 2017. In de helft van alle gevallen was sprake van materiële schade.

De laatste maanden zijn vooral winkels doelwit van acties. Tientallen slagerijen, en in mindere mate ook viswinkels, zijn beklad, bekogeld en met nepbloed besmeurd. ,,Ik zit al 31 jaar in dit dit vak en ik heb nog nooit zo veel geweld gezien'', zegt de Bretonse slager Jean-François Guihard, voorzitter van de branchevereniging van het slagersbedrijf (CFBCT). Zijn organisatie schreef twee weken geleden een brandbrief aan de regering. Volgens de organisatie voelen de 18.000 slagers in Frankrijk zich bedreigd door het geweld van 'veganistische extremisten'. ,,De aanvallen zijn terrorisme. Een kleine minderheid wil zijn levensstijl en ideologie aan de meerderheid opleggen.''

Het is nog onduidelijk wie verantwoordelijk zijn voor de acties. Alle organisaties tegen dierenleed hebben zich ervan gedistantieerd. Sympathie is er wel. ,,Wij hebben nooit opgeroepen tot vernielingen, maar vinden het wel belangrijk te zeggen dat niet de vitrines en ook niet de slagers het slachtoffer zijn'', schreef de radicale dierenrechtenorganisatie 269 Life France in een verklaring. ,,De echte slachtoffers zijn de gedode dieren van wie de lichamen in stukken liggen uitgestald in die vitrines.'' 269 Life France riep eerder dit jaar op tot een 'dag van bloed smijten'. ,,Mik op alle slagerijen van Frankrijk'', zette de groep op Facebook.

Angst voor escalatie

De regering heeft de lokale autoriteiten en de politie opgeroepen alert te zijn. De angst bestaat dat het conflict tussen veganisten en slagers zal escaleren. ,,Een slager bij wie twee of drie keer de ruiten worden ingegooid, die gaat maatregelen nemen. Dat kan uit de hand lopen. Ik ben bang dat er straks een door het lint gaat'', aldus CFBCT-topman Guihard.

Maar ook onder de actievoerders groeit de boosheid. Een kleine minderheid is aan het radicaliseren, zegt Camille Ots van L214, een groep die vooral strijd voert tegen de praktijken in slachthuizen. ,,De politiek doet niets en daardoor worden mensen bozer.''

In L'Esquermoise snappen ze er niets van. Verkoopster Valérie ziet in haar winkel nergens dierenleed. Ze vertelt dat ze juist Japans kobe-vlees verkopen. De koeien worden daarvoor zelfs gemasseerd. Eigenaar Marc Daubie: ,,Ik werk ambachtelijk, ik ken al m'n leveranciers. Als mensen willen protesteren, kunnen ze beter naar de abattoirs en supermarkten gaan. Waarom moet ik opdraaien voor wat anderen dieren aandoen?''