Lege schappen dreigen in Groot-Brittannië door plotseling CO₂-tekort
Britse diepvries- en vleesschappen dreigen leeg te raken door een tekort aan CO₂. Fabrikanten waarschuwen dat ze binnen enkele dagen geen voedselwaren meer kunnen leveren aan supermarkten en restaurants.
De opmerkelijke oorzaak van de voedselcrisis ligt bij de sluiting van twee kunstmestfabrieken in Groot-Brittannië. Deze fabrieken produceerden als bijproduct CO₂, wat aan de voedselindustrie werd geleverd. Slachthuizen hebben CO₂ nodig om dieren te bedwelmen. Ook wordt CO2 gebruikt voor het maken van droogijs en het vacuüm verpakken van voedselwaren.
Door het plotselinge tekort aan CO2 komt de productie van diepvries- en vleesproducten in gevaar. De Britse voedselsector luidt de noodklok en maant de overheid tot actie. Een woordvoerder van de vleesindustrie verwacht dat er binnen twee weken niet meer genoeg CO2 voorradig is om varkens te slachten, wat betekent dat dieren langer op de boerderij gehouden moeten worden – met mogelijk grote gevolgen voor dierenwelzijn.
zonder CO2, wordt Kerst dit jaar gecanceld
‘Kerst gecanceld’
Ook is het de vraag of de Britten met Kerst hun geliefde kalkoen kunnen serveren. Met minder dan honderd dagen tot Kerstmis, is de productie van kalkoenvlees op het moment in volle gang. Maar: ,,zonder CO2, wordt Kerst dit jaar gecanceld”, aldus de eigenaar van de grootste Britse pluimvleesproducent.
De online supermarkt Ocado heeft al aangekondigd geen diepvriesproducten meer te kunnen leveren. Ook de productie van bier en frisdrank komt in gevaar door het tekort aan koolzuur.
Een woordvoerder van de regering liet weten de situatie goed in de gaten te houden en in nauw contact te staan met de voedselindustrie.
De Britse voedselsector verkeert al langer in zwaar weer, onder meer doordat veel Europese arbeidskrachten na de Brexit vertrokken zijn. Daardoor kampt de industrie met grote personeelstekorten. Daarbovenop zorgt het coronavirus ervoor dat werknemers geregeld in quarantaine moeten.
Bekijk onze nieuwsvideo’s in onderstaande playlist:
Praat mee
Reageren kan onderaan dit artikel. Alleen respectvolle reacties voorzien van een volledige naam worden geplaatst. We doen dat omdat we een gesprek willen met mensen die staan voor wat ze zeggen, en daar dus ook hun naam bij zetten. Wie zijn naam nog moet invullen, kan dat doen door rechts bovenaan op onze site op ‘Login’ te klikken
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM8
Waarom het loont om toch even het eerste loonstrookje van 2023 te checken
Het eerste salaris van 2023 staat op je rekening. Waarschijnlijk zie je een hoger nettosalaris dan vorig jaar, want veel werkenden in loondienst gaan er dit jaar op vooruit. Maar dat is niet het enige wat dit jaar anders kan zijn. Experts leggen het uit. -
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen. -
PREMIUM
Protesten in ontregeld Peru eisen al tientallen levens: ‘Het gaat hard tegen hard’
Peru is al zes weken het toneel van grootschalige protesten na de afzetting en arrestatie van president Pedro Castillo. Zijn opvolger Dina Boluarte kan niks goed doen in de ogen van de vele aanhangers die Castillo nog steeds heeft. ,,Het hele land is ontregeld.’’ -
PREMIUMvijf vragen
Daar komen de tanks, maar komen ze op tijd? ‘Als Russen eerder toeslaan, heb je een serieus probleem’
Na maanden dubben en discussiëren besloten Duitsland en de VS, twee cruciale bondgenoten van Oekraïne, vandaag officieel tanks naar de frontlinie te sturen. Volgens experts zijn het er (nog) niet genoeg om de oorlog te beslissen, maar verschil kunnen de Abrams en Leopards wel degelijk maken. ‘Hiermee kun je op specifieke plekken een bres slaan in de Russische verdediging.’ -
BREXIT
Britten gooien kilo de deur uit, rekenen alleen nog in pounds
Britse tegenstanders van de Europese Unie kunnen hun geluk niet op. Groot-Brittannië neemt afscheid van de kilo’s, de traditionele pounds en pints krijgen het alleenrecht.
-
PREMIUMeigen tuin eerst
Dit moet je weten over snoeien: ‘Bomen en struiken hebben geen voordeel bij het afhakken van ledematen’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
-
-
met video
België zet blunder tijdens bezoek van Rutte recht: Nederlandse vlag hing op z'n kop
Een kleine blunder van de Belgen tijdens een bezoek van premier Rutte aan het land, gisteren. Tijdens het handenschudden met premier De Croo, hing de Nederlandse vlag op z’n kop. De Belgische premier probeert dat vandaag met een filmpje op Twitter recht te zetten. -
Vijf agenten vervolgd voor dood zwarte man, Amerika zet zich schrap voor protesten na vrijgeven beelden
In de Verenigde Staten worden vijf politieagenten vervolgd voor de dood van een zwarte man in Memphis. De 29-jarige Tyre Nichols werd drie weken geleden aangehouden door de politie en toen zo hard geslagen dat hij een paar dagen later kwam te overlijden.
14 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerRob Muller
Patrick Kozak
Hans de Bruin
jetse dijk
Paul Slinger