Onderzoeksjournalist Bram Ebus.
Volledig scherm
Onderzoeksjournalist Bram Ebus. © LinkedIn

Nederlandse onderzoeksjournalist opgepakt in Venezuela

De gemilitariseerde politie in Venezuela heeft vandaag een Nederlandse onderzoekjournalist opgepakt. Het gaat om Bram Ebus uit Amsterdam. Hij werd na enkele uren weer vrijgelaten. Ebus is gespecialiseerd in sociaal-ecologische conflicten, zo staat op zijn website.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?