De geur van hamburgers en reuzenhotdogs vermengd met de walm van spek doet Deborah besluiten om uit de rij stappen voor Scoops. Haar trek in een veelkleurig softijsje, de specialiteit van de kraam aan de promenade bij het strand van Skegness, verdwijnt zodra de rook van de bakplaat haar neus bereikt. Voor nieuwkomers als zij voelt een eerste bezoek aan de afgebladderde badplaats in Lincolnshire onwennig.