Piet draait 22.000 Hollandse bitterballen voor Pyeongchang
In zeventien dagen met de hand ruim 22.000 bitterballen draaien. Het zou een poging kunnen zijn om een plek te veroveren in het Guinness Book of Records. Meesterkrokettenmaker Piet Brink reist woensdag naar Zuid-Korea waar hij deelnemers en publiek tijdens de Olympische Spelen in Pyeongchang voorziet van plaatselijk bereide ambachtelijke bitterballen, zo'n 1300 per dag.
Met de bitterballen willen we de Olympische sporters en hun supporters het gevoel van thuis geven
Omdat het exporteren van snacks naar Zuid-Korea tijdrovend en ingewikkeld is vanwege strenge regelgeving, werd besloten de bitterballen ter plaatse te maken met Zuid-Koreaanse ingrediënten. Men neme: 120 kilo rundvlees, 100 kilo bloem, 60 kilo roomboter, 60 kilo groenten en 40 kilo ui, 60 kilo ei en 250 kilo paneermeel.
Een typisch geval van 'wegens succes geprolongeerd': ook tijdens de Olympische Spelen in 2014 in de Russische stad Sotsji was Brink van de partij in het Heineken Holland House. ,,Met de bitterballen willen we de Olympische sporters en hun supporters het gevoel van thuis geven'', zegt Brink. ,,We hopen natuurlijk ook prominenten als misschien wel premier Mark Rutte of leden van het Koninklijk Huis te kunnen laten genieten van een heerlijke Hollandse bitterbal.''
Een officiële vermelding in het Guinness Book of Records heeft Brink overigens al op zak, niet met zijn bitterbal maar met een kroket. In 2007 vervaardigde hij de grootste ooit, met een gewicht van 225 kilo.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
iemand moet het doen
Patholoog Emma (36) bekijkt heel de dag stukjes mens: ‘Ik kom ook alle lichaamssappen tegen’
Werk kan niet altijd leuk zijn, maar waarom kiezen mensen voor het vak van ‘putjesschepper’, deurwaarder of overledenenverzorger? In deze reeks vertellen Nederlanders met zo’n baan over hun werk, waarom ze ervoor kozen en wat het zo interessant maakt. Vandaag: klinisch patholoog Emma Witteveen (36) onderzoekt stukken weefsel van mensen, zoals stukjes darm. -
Met video
Drie doden door blikseminslag bij Witte Huis, één persoon in kritieke toestand: ‘Alsof er een bom afging’
Drie mensen zijn overleden nadat donderdagavond de bliksem insloeg nabij het Witte Huis. Het gaat om een vrouw van 75 jaar en twee mannen van 76 en 29 jaar. Een vierde persoon ligt nog in kritieke toestand in het ziekenhuis. -
Opnieuw leider Islamitische Jihad op de Gazastrook dood door Israëlische luchtaanval
Door een Israëlische luchtaanval op de Gazastrook is opnieuw een Palestijnse leider van de Islamitische Jihad om het leven gekomen. Het gaat om Khaled Mansour, heeft de beweging zondag bevestigd, nadat het Israëlische leger zaterdagavond in een verklaring zei dat ‘kopstukken van Islamitische Jihad geneutraliseerd zijn’. Mansour had de leiding in het zuidelijke gedeelte van de Gazastrook. Vrijdag werd de hoge commandant Taysir al-Jabari al gedood. -
PREMIUMKlimaatexpeditie
Nederlands onderzoeksteam observeert smeltend Spitsbergen
Nergens verandert het klimaat zo snel als op Spitsbergen. Vijftig onderzoekers namen er vorige maand een kijkje. Wetenschapsjournalist Govert Schilling voer mee en kijkt terug op een bijzondere expeditie. -
PREMIUMGeld & Geluk
‘Vroeger kochten we eens in de drie jaar nieuwe auto’s, nu hebben we ze al vijf jaar’
In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Inge en Eric houden van golf, autoracen en vakanties. ‘Dubai is wel heel duur dit jaar. Dus gaan we twee emiraatjes verder.’
-
Noord-Korea boos op Pelosi na bezoek aan gedemilitariseerde zone
Noord-Korea heeft uitgehaald naar de voorzitter van het Amerikaanse Huis van Afgevaardigden, Nancy Pelosi, nadat ze recent de gedemilitariseerde zone (DMZ) tussen Noord- en Zuid-Korea bezocht tijdens haar Aziatische reis. Noord-Korea noemde Pelosi ,,de ergste verwoester van internationale vrede”. -
Zo deel je wachtwoorden op een veilige manier
We kunnen er kort over zijn: deel je wachtwoord nooit. In de praktijk gebeurt dit echter vaak genoeg. Mocht het om welke reden dan ook toch nodig zijn om je wachtwoord te delen met vrienden of familieleden - omdat je een abonnement op bijvoorbeeld Netflix of Spotify deelt: zo doe je dat veilig. -
Duizenden dollars opgehaald voor limonadeverkoper (11) die al zijn zakgeld verloor door oplichter
In Amerika is ruim 9000 dollar (ruim 8840 euro) opgehaald voor de 11-jarige Jeremy die werd opgelicht bij de verkoop van limonade. De jongen werd van al zijn zakgeld beroofd door een man die zich voordeed als klant.