Volledig scherm
PREMIUM
Ter illustratie © Guus Schoonewille

Delftse student (20) helpt oogst in Tanzania: ‘60 procent gaat daar verloren door temperatuur’

De Delftse student Maikel Berg (20) helpt in Tanzania mee aan de bouw van een koelhuis. Daarin kan de oogst van de plaatselijke boeren langer worden bewaard. ,,In Tanzania gaat meer dan 60 procent van de oogst verloren door de hoge temperaturen”, weet de TU Delft-student.

Het koelhuis heeft geen elektriciteit nodig en zorgt ervoor dat de kwaliteit en houdbaarheid van de tomaten die in de nabijgelegen kassen worden gekweekt, toeneemt. ,,Aangezien de producten hier langer in bewaard kunnen worden, hebben de ondernemers ook meer tijd om hun oogst naar de juiste markten te brengen”, schetst de student civiele techniek.

In samenwerking met indebuurt Delft