‘Een goeie barista hoeft geen baard te hebben’
Koffiebrander Lex Wenneker (32) is de beste barista van Nederland. De geboren en getogen Delftenaar gaat vandaag op voor de wereldtitel.
Delen per e-mail
Lex Wenneker kocht tien jaar geleden voor een paar honderd euro een oud espressoapparaatje. Nadat hij tweeënhalf jaar bij een espressoketen had gewerkt, kocht hij met een compagnon een oude Citroënbus die ze ombouwden tot espressobus. Daarmee reisden ze langs festivals en evenementen, waarna Wenneker en zijn maat in Amsterdam een koffiebar openden. Inmiddels exploiteert hij koffiebranderij Friedhats. Wenneker vindt, dat hij in zijn eigen branderij het meeste invloed op de smaak kan uitoefenen. Tussen de bedrijven door doet de geboren Delftenaar mee aan wedstrijden.Vandaag komen die inspanningen mogelijk tot een nieuw hoogtepunt. Dat gebeurt tijdens de finale van het wereldkampioenschap.
Verder in het nieuws
-
Mag dat? Eten verkopen op de rommelmarkt tijdens Koningsdag?
-
Op deze plek woon je voor 420 euro in een compleet ingericht huis, maar heel groot is het niet
The Green Village op het campusterrein van de TU Delft is op zoek naar een nieuwe bewoner voor een van de houten ‘tiny houses’. -
Japanse tuin met zeldzame bomen en planten weer even open voor publiek
De Japanse Tuin bij landgoed Clingendael in Den Haag is vanaf zaterdag weer even open voor het publiek. De tuin is per jaar in totaal acht weken open, omdat de zeldzame bomen en planten erg kwetsbaar zijn. -
PREMIUM
Vaarwel Britten 'Verkeer van vee tussen Nederland en Verenigd Koninkrijk wordt na brexit moeilijk’
Het verkeer tussen Nederland en het Verenigd Koninkrijk gaat nu zeker niet makkelijker worden, zo was de eerste gedachte toen Bonne van Dam, beleidsmedewerker bij Vee&Logistiek Nederland, in 2016 voor het eerst over de brexit hoorde. Deze week in de rubriek Vaarwel Britten de gedachten van Van Dam over de aanstaande brexit over verkeer van vee. -
Gemeente praat toch met familie Ammerlaan over lagere dwangsom
Na flink aandringen door de Raad van State zegde de gemeentewoordvoerder van Midden-Delfland tijdens een rechtszaak alsnog toe met de familie Ammerlaan te gaan praten over een eventuele matiging van een fikse dwangsom.
-
Studententeam van TU Delft bouwt eerste waterstofvliegtuig ter wereld
AeroDelft, een studententeam van de TU Delft, gaat een bemand vliegtuig ontwikkelen dat vliegt op vloeibare waterstof. De Phoenix, zoals het toestel heet, is daarmee het eerste waterstofvliegtuig ter wereld. -
AD Haagsche Courant zoekt enthousiaste onlineredacteuren
Wil jij het laatste nieuws als eerste brengen? Dan ben jij degene die we zoeken. AD Haagsche Courant zoekt per direct een flexibele freelance onlineredacteur. -
Brandweer krijgt bijles in container om te trainen op accubranden
Het aantal branden door oplaadbare accu's en zonnepanelen is de afgelopen jaren explosief gestegen. De brandweer gaat de medewerkers hier nu extra voor trainen.
In samenwerking met indebuurt Delft
Van wieg tot graf
Meest gelezen
-
Ikea Delft doet licht beschadigde producten weg voor spotprijzen op koopjesmarkt
-
Drie personen aangehouden na schietpartij in Delft: ‘Hele wijk weet dat er drugs in het spel waren’
-
PREMIUM
Dankzij taalcoach vinden Katty (49) en Tesi (32) hun weg in Nederland: ‘Hij is onze beste vriend’
-
Diane vindt man die haar 83-jarige vader uit water redde: We hebben daardoor liefdevol afscheid kunnen nemen
-
PREMIUM
Renovatie bijna van start: ‘N470 moet duurzaamste weg van Nederland worden’
AD Webwinkel
Gouden Pollepel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Wie wonen er achter de deurmatten en planten in de portiekflat?
-
Drie personen aangehouden na schietpartij in Delft: ‘Hele wijk weet dat er drugs in het spel waren’
-
Straat afgesloten na mogelijke kogelinslag in ruit van woning Bikolaan
-
Verdachten van schietincident Van Foreestplein komen uit Poeldijk, Den Hoorn en Delft
-
Gemeente praat toch met familie Ammerlaan over lagere dwangsom
